Basis für Tomatensauce Pelati 800 g

Cuisine Pro

6 Dosen à 800G pro Karton

Cuisine Pro - bewährt effizient. Fond für die Bindung von Pelatitomaten oder von tiefgekühlten Tomaten.

Artikelnummer 846804

GTIN CU 07610121410737

GTIN TU 07610121939665

Produktinhalt

Zusammensetzung

Zutaten: Tomaten getrocknet 33%, modifizierte Maisstärke, Speisesalz jodiert, Maltodextrin, Zucker, Reismehl, Hefeextrakt, Dextrose, natürliche Aromen (enthält: SELLERIE), Rapsöl, rote Gemüsepaprika getrocknet 1.0%, färbender Rote-Bete-Saft getrocknet, Gewürz.
Kann Spuren enthalten von: Gluten.

Haltbarkeit ab Produktion

540 Tage

Qualität und Transparenz

Frei von geschmacksverstärkenden Zusatzstoffen
Frei von färbenden Zusatzstoffen
Frei von Antioxidationsmittel
Frei von glutenhaltigen Ingredienzen (Spuren möglich)
Frei von lactosehaltigen Ingredienzen (Spuren möglich)
Frei von Konservierungsstoffen

Konsistenz

Granulat
Pulver

Nährwert

Pro 100 g Unzubereitet aus der Verpackung (UNPREPARED)

Fett ~ 2.5000 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.5000 g
Kohlenhydrate ~ 62.0000 g
davon Zucker ~ 27.0000 g
Protein ~ 8.0000 g
Salz ~ 13.0000 g
Ballaststoffe ~ 4.0000 g

Produktegruppe
Saucen

Ernährungsinformation

  • TK-stabil
  • Bain-Marie stabil
  • kann regeneriert werden
  • mit CH-Rapsöl
  • vegan

Weitere Informationen

Dosierung

70g/L

Ergiebigkeit

~11L

Anwendung

Zum Binden und Würzen von Pelatitomaten aus der Konserve oder von tiefgekühlten Tomaten.

Zubereitung

Pelati mit dem Fond und benötigte Menge des Produkts unter Umrühren mit dem Schneebesen aufkochen.

Verpackung CU

Dose

Logistikdaten

Anzahl CU pro TU 6
Nettogewicht TU in kg 4.8
Bruttogewicht TU in kg 5.82
Abmessung TU (L/T x B X H) in mm 378 x 258 x 196
Anzahl Lagen pro Palette 4
Anzahl TU pro Palette 36

Lagerung

Packung gut geschlossen halten. Kühl und trocken aufbewahren!

Rechtlicher Hinweis
Die Informationen auf diesem Datenblatt und in den HACO Foodservice Broschüren dienen zur Übersicht. Da die HACO Rezepturen laufend verbessert werden, können Abweichungen zu den Informationen auf dem Produkt vorkommen. In diesem Falle sind die Angaben auf dem Produkt massgebend.