Brauner Kalbsfond gebunden 800 g

Cuisine Pro

6 Dosen à 800G pro Karton

Cuisine Pro - bewährt effizient. Leicht gebundener, brauner Fond mit kräfigem Kalbfleischgeschmack und abgerundeter Würzung.

Artikelnummer 840704

GTIN CU 07610121411796

GTIN TU 07610121957577

Cuisine Pro Brauner Kalbsfond gebunden 800 g

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Produktinhalt

Zusammensetzung

Zutaten: Maltodextrin, Reismehl, Hefeextrakt, Speisesalz jodiert, Kartoffelstärke, Aromen (enthält: SOJA), Zucker, Kalbfleischpulver 2.9%, Rindfleischextrakt, Tomatenpulver 2.0%, Rapsöl, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat), SOJAsauce getrocknet (SOJABOHNEN, Speisesalz), Gewürze, färbender Rote-Bete-Saft getrocknet, Rotwein-Extrakt.
Kann Spuren enthalten von: Gluten.

Haltbarkeit ab Produktion

720 Tage

Qualität und Transparenz

Frei von färbenden Zusatzstoffen
Frei von Antioxidationsmittel
Frei von glutenhaltigen Ingredienzen (Spuren möglich)
Frei von lactosehaltigen Ingredienzen (Spuren möglich)
Frei von Konservierungsstoffen

Konsistenz

Granulat

Nährwert

Pro 100 g Unzubereitet aus der Verpackung (UNPREPARED)

Fett ~ 2.5000 g
davon gesättigte Fettsäuren ~ 0.6000 g
Kohlenhydrate ~ 64.0000 g
davon Zucker ~ 8.0000 g
Protein ~ 13.0000 g
Salz ~ 12.0000 g
Ballaststoffe ~ 1.7000 g

Produktegruppe
Bouillon / Fonds

Ernährungsinformation

  • mit CH-Rapsöl

Weitere Informationen

Dosierung

60g/L

Ergiebigkeit

~13L

Anwendung

Als Fond zum Garen von Ragout, Dünstragout, Geschnetzeltem von z.B. Kalb-, Kaninchen- Gitzi- oder grossem Geflügelfleisch.

Zubereitung

Benötigte Masse unter kräftigem Rühren mit dem Schneebesen in das heisse Wasser einrühren. Unter Umrühren 1 Minute leicht kochen lassen.

Verpackung CU

Dose

Logistikdaten

Anzahl CU pro TU 6
Nettogewicht TU in kg 4.8
Bruttogewicht TU in kg 5.82
Abmessung TU (L/T x B X H) in mm 378 x 258 x 196
Anzahl Lagen pro Palette 4
Anzahl TU pro Palette 36

Lagerung

Packung gut geschlossen halten. Kühl und trocken aufbewahren!

Rechtlicher Hinweis
 Die Informationen auf diesem Datenblatt und in den HACO Foodservice Broschüren dienen zur Übersicht. Da die HACO Rezepturen laufend verbessert werden, können Abweichungen zu den Informationen auf dem Produkt vorkommen. In diesem Falle sind die Angaben auf dem Produkt massgebend.