Weisser Geflügelfond 900 g

Cuisine Pro

6 Dosen à 900g pro Karton

Cuisine Pro - bewährt effizient. Heller Fond, mit kräftigem Geflügelgeschmack, abgerundet gewürzt, mit wenig Salz.

Artikelnummer 822404

GTIN CU 07610121210597

GTIN TU 07610121940005

Produktinhalt

Zusammensetzung

Zutaten: Maltodextrin, Speisesalz jodiert, Hefeextrakt, Hühnerfett und Hühnerfleisch getrocknet 5.4% , Würze (Mais), Aroma (enthält: EI), Zucker, Zwiebeln getrocknet, Trennmittel (E 551), Knoblauch getrocknet, Säuerungsmittel (Bernsteinsäure), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat), Gewürze.
Kann Spuren enthalten von: Gluten.

Haltbarkeit ab Produktion

720 Tage

Qualität und Transparenz

Frei von geschmacksverstärkenden Zusatzstoffen
Frei von färbenden Zusatzstoffen
Frei von Antioxidationsmittel
Frei von glutenhaltigen Ingredienzen (Spuren möglich)
Frei von lactosehaltigen Ingredienzen (Spuren möglich)
Frei von Konservierungsstoffen

Konsistenz

Granulat

Nährwert

Pro 100 g Unzubereitet aus der Verpackung (UNPREPARED)

Fett ~ 4.8000 g
davon gesättigte Fettsäuren ~ 1.6000 g
Kohlenhydrate ~ 61.0000 g
davon Zucker ~ 8.1000 g
Protein ~ 7.7000 g
Salz ~ 20.5000 g
Ballaststoffe ~ 0.5000 g

Produktegruppe
Bouillon / Fonds

Weitere Informationen

Dosierung

35g/L

Ergiebigkeit

~25L

Anwendung

Als Fond zur Herstellung von hausgemachten Geflügelsuppen und -saucen, zum Pochieren von Geflügelfleisch, zum Kochen von Reisgerichten, Eintöpfen und Teigwarenspezialitäten. Auch zum Würzen, Kräftigen und Abschmecken von verschiedensten kalten und warmen Gerichten, Brät, Füllungen uws.

Zubereitung

Benötigte Masse in siedendem Wasser auflösen und umrühren.

Verpackung CU

Dose

Logistikdaten

Anzahl CU pro TU 6
Nettogewicht TU in kg 5.4
Bruttogewicht TU in kg 6.42
Abmessung TU (L/T x B X H) in mm 378 x 258 x 196
Anzahl Lagen pro Palette 4
Anzahl TU pro Palette 36

Lagerung

Packung gut geschlossen halten. Kühl und trocken aufbewahren!

Rechtlicher Hinweis
Die Informationen auf diesem Datenblatt und in den HACO Foodservice Broschüren dienen zur Übersicht. Da die HACO Rezepturen laufend verbessert werden, können Abweichungen zu den Informationen auf dem Produkt vorkommen. In diesem Falle sind die Angaben auf dem Produkt massgebend.