Fond blanc de volaille 900 g
Cuisine Pro
6 boîtes de 900g par carton
Cuisine Pro - efficacité éprouvé. Fond clair au goût intense de volaille, relevé d'épices.
Numéro d'article 822404
GTIN CU 07610121210597
GTIN TU 07610121940005
Contenu du produit
Composition
Ingrédients: Maltodextrine, sel comestible iodé, extrait de levure, graisse de poule et viande de poule déshydratée 5.4% , protéines végétales hydrolysées (maïs), arôme (contient: OEUF), sucre, oignons déshydratés, antiagglomérant (E 551), ail déshydraté, acidifiant (lacide succinique), exhausteurs de goût (glutamate de sodium, diguanylate de sodium, inosinate de sodium), épices.
Peut contenir des traces de
gluten.
Durée de vie à partir de la production
720 Jours
Qualité et transparence
Exempt d'additifs exhausteurs de goût
Exempt d'additifs colorants
Exempt d'antioxydants
Exempt d'ingrédients contenant du gluten (traces possibles)
Exempt d'ingrédients contenant du lactose (traces possibles)
Sans conservateurs
Consistance
Granulés
Valeur nutritive
Par 100 g Non préparé à la sortie de l'emballage (UNPREPARED)
| Graisse | ~ 4.8000 g |
| dont acides gras saturés | ~ 1.6000 g |
| Glucides | ~ 61.0000 g |
| dont sucre | ~ 8.1000 g |
| Protéine | ~ 7.7000 g |
| Sel | ~ 20.5000 g |
| Fibres alimentaires | ~ 0.5000 g |
Groupe de produits
Bouillons / Fonds
Plus d'informations
Dosage
35g/L
Rendement
~25L
Application
Comme fond pour préparer des potages et des sauces de volaille maison, pour pocher de la viande de volaille, pour préparer des mets de riz, des potées, des spécialités de pâtes. Mais également pour assaisonner et relever toutes sortes de mets de volaille froids et chauds, de la chair de saucisses, des farces etc.
Préparation
Dissoudre le produit dans l'eau bouillante en mélangeant au fouet.
Emballage CU
Boîte
Données logistiques
| Nombre de CU par TU | 6 |
| Poids net TU en kg | 5.4 |
| Poids brut TU en kg | 6.42 |
| Dimensions TU (L/P x l X H) en mm | 378 x 258 x 196 |
| Nombre de couches par palette | 4 |
| Nombre de TU par palette | 36 |
Stockage
Tenir l'emballage bien fermé. Conserver dans un endroit frais et sec!
Mention légale
Les informations contenues dans cette fiche technique et dans les brochures HACO Foodservice sont fournies à titre indicatif. Comme les recettes HACO sont améliorées en permanence, il peut y avoir des différences avec les informations figurant sur le produit. Dans ce cas, ce sont les informations figurant sur le produit qui font foi.