EC tomates séchées 1 kg (Facino)

  • Artikelnummer: 885005
  • Produktegruppe: Garnitures

Edition Culinaire - authentique et raffinée. Les tomates San Marzano séchées et encore légèrement veloutées, avec leurs senteurs du Sud, allient des arômes d’herbes à la douceur naturelle des tomates.

EC Pesto Toscana 825 g

  • Artikelnummer: 885038.001
  • Produktegruppe: Condiments

Edition Culinaire - authentique et raffinée. Le pesto qui sent bon l’Italie. Pesto prêt à l'emploi pour une utilisation simple et rapide dans les préparations froides ou chaudes. Le goût riche des tomates fraîches et des poivrons grillés incite à faire de chaque plat une création culinaire. Un concentré des saveurs de Toscane!

Croûtons Ail et fines herbes 500G

  • Artikelnummer: 889454.001
  • Produktegruppe: Potages

Cuisine Pro - efficacité éprouvé. Cubes de pain croustillants et dorés, parfumés à l'ail et aux fines herbes.

Crème instantanée chocolat 1140 g

  • Artikelnummer: 868624.001
  • Produktegruppe: Desserts

Cuisine Pro - efficacité éprouvé. Mélange prêt à l'emploi pour la préparation instantanée d'une savoureuse crème au chocolat. Peut se délayer à froid comme à chaud.

Vinaigrette aux légumes Chef 6x270 g

  • Artikelnummer: 846604
  • Produktegruppe: Sauces froides

Cuisine Pro - efficacité éprouvé. Mélange déshydraté pour la préparation d' une vinaigrette riche en goût, à déguster froide.

EC Sauce aux quatre poivres 750 g

  • Artikelnummer: 841824
  • Produktegruppe: Sauces

Edition culinaire - authentique et raffinée. La ronde des poivres des quatres coin du monde - noir, rouge, rose et vert. Prêt à l'emploi en 1 à 2 minutes seulement, cette sauce et idéale pour la cuisson à la minute et le "front cooking".

Crème de légumes 1 kg

  • Artikelnummer: 839604
  • Produktegruppe: Potages

Cuisine Pro - efficacité éprouvé. Potage de légumes frais, légèrement liée, riche en petits morceaux.

Condiment pour pommes de terre 1 kg

  • Artikelnummer: 816604
  • Produktegruppe: Condiments

Cuisine Pro - efficacité éprouvé. Mélange de condiments en poudre pour assaisonner les pommes de terre frites ou rôties, composé d'une sélection d'herbes aromatiques et d'épices parfaitement équilibrée (persil, feuilles de céleri, marjolaine, piment doux, poivre).

EC piments farcis 1 kg (Facino)

  • Artikelnummer: 885007
  • Produktegruppe: Garnitures

Edition Culinaire - authentique et raffinée. Le rendez-vous gustatif de piments rouges et de fromage frais doux combine un certain piquant avec un soyeux enchanteur.

Sauce Soja Bolognese 2.5 kg

  • Artikelnummer: 844204
  • Produktegruppe: Sauces

Cuisine Pro - efficacité éprouvé. Sauce bolognaise vegan, agrémentée de nombreux morceaux de soja.

Gautschi Beurre maison aux herbes 500 g

  • Artikelnummer: 883047
  • Produktegruppe: Sauces froides

Cuisine Pro - efficacité éprouvé. Beurre maison avec des herbes visibles, ferme à la coupe.

Poivre noir entier 420G

  • Artikelnummer: 880241
  • Produktegruppe: Condiments

Mara - Le poivre noir se prête parfaitement à l’assaisonnement de plats comprenant de la viande rouge ou une grande quantité de tomates. Il est aussi délicieux dans les ragoûts à brun et les goulaschs et idéal pour la confection de marinades ou pour toutes les viandes au barbecue.

Condiment 2x6 kg

  • Artikelnummer: 817114
  • Produktegruppe: Condiments

Cuisine Pro - efficacité éprouvé. Condiment clair en poudre pour assaisonner les plats de toutes sortes.

CS Roux blanc / Base pour potages crème 600 g

  • Artikelnummer: 848004
  • Produktegruppe: Sauces

Cuisine Santé - naturelle délicieuse. Base pour confectionner les soupes et les fonds et lier les sauces fraîches.

Tous les produits de la ligne Cuisine Santé sont 100 % naturels. Ils sont également garantis et contrôlés sans gluten et sans lactose. De plus, les recettes ne contiennent aucun ingrédient potentiellement allergénique.

Bouillon de légumes supérieure 2x5 kg

  • Artikelnummer: 823194
  • Produktegruppe: Bouillons

Cuisine Pro - efficacité éprouvé. Bouillon 100% végétal, aromatisé d'un bouquet de légumes, couleur naturelle.

CS Sauce de base brune 900 g

  • Artikelnummer: 848104
  • Produktegruppe: Sauces

Cuisine Santé - naturelle délicieuse. Base pour préparer des dérivés de sauces. Pour relever ou affiner les sauces fraîches.

Tous les produits de la ligne Cuisine Santé sont 100 % naturels. Ils sont également garantis et contrôlés sans gluten et sans lactose. De plus, les recettes ne contiennent aucun ingrédient potentiellement allergénique.

Demi-Glace Economy 4x5 kg

  • Artikelnummer: 846024
  • Produktegruppe: Sauces

Cuisine Pro - efficacité éprouvé. Sauce demi-glace végétarienne - fond de sauce brun lié, recette standard à employer pour les gros volumes de production.

Fond de gibier 1 kg

  • Artikelnummer: 820404
  • Produktegruppe: Fonds

Cuisine Pro - efficacité éprouvé. Fond brun, pas trop foncé, au goût de gibier équilibré et à l'assaisonnement subtil. Base idéale pour tous les plats de gibier.

Gautschi Sauce Maison 4.1 kg

  • Artikelnummer: 883028
  • Produktegruppe: Sauces froides

Cuisine Pro - éfficacité éprouvé. Sauce claire avec morceaux de légumes visibles.

Crème de veau 1 kg

  • Artikelnummer: 835004
  • Produktegruppe: Potages

Cuisine Pro - efficacité éprouvé. Potage crémeuse, aromatisée à la viande de veau et agrémentée de nombreux morceaux de veau.

Mousse Vanille 440 g

  • Artikelnummer: 869304.001
  • Produktegruppe: Desserts

Cuisine Pro - efficacité éprouvé. Mélange prêt à l'emploi pour la préparation d'une mousse à la vanille, légère et aérée.

CS Demi-Glace 2x5 kg

  • Artikelnummer: 848605
  • Produktegruppe: Sauces

Cuisine Santé - naturelle délicieuse. Base pour préparer des dérivés de sauces. Pour relever ou affiner les sauces fraîches.

Tous les produits de la ligne Cuisine Santé sont 100 % naturels. Ils sont également garantis et contrôlés sans gluten et sans lactose. De plus, les recettes ne contiennent aucun ingrédient potentiellement allergénique.

CS Fond au goût de boeuf "Low Sodium" "8000722" 32oz/908g

  • Artikelnummer: 824517
  • Produktegruppe: Bouillons

Cuisine Santé - naturelle délicieuse. Bouillon au goût de boeuf intense et à la belle robe foncée, réduit au sel. A déguster en potage claire ou pour assaisonner légumes et garnitures.

Tous les produits de la ligne Cuisine Santé sont 100 % naturels. Ils sont également garantis et contrôlés sans gluten et sans lactose. De plus, les recettes ne contiennent aucun ingrédient potentiellement allergénique.

Mélange légumes Paysanne 2x2 kg

  • Artikelnummer: 836994
  • Produktegruppe: Potages

Cuisine pro - efficacité éprouvé. Mélange de légumes coupe "paysanne" (mélange séché).