haco ag

Veganaise 4.5 kg

Cuisine Pro

seau à 4.5 kg

Cuisine Pro - efficacité éprouvé. Couleur naturelle, bonne aptitude au dressage et à la coupe. Pour préparer des recettes classiques de mayonnaise, vos propres créations de vinaigrette ou de dip, accompagnement idéal de divers plats chauds et froids. Pour garnir des canapés et des plats froids.

Numéro d'article 880042

GTIN CU 07610121811794

Labels certifiés

  • V-LABEL VEGAN

Contenu du produit

Composition

Ingrédients: huile de colza, eau, amidon de maïs, vinaigre de table, moutarde (eau, CÉRÉAL DE SENS, vinaigre de table, vinaigre de vin rouge, sel de cuisine, sucre, épices), sel de cuisine non iodé, sucre, protéines de pois, vinaigre de vin aux herbes, épaississant (gomme xanthane), conservateur (sorbate de potassium), extrait naturel de livèche, concentré de jus de citron, curcuma.

Durée de vie à partir de la production

180 Jours

Qualité et transparence

Totalement exempt d'ingrédients contenant du gluten
Complètement sans ingrédients contenant du lactose

Consistance

Consistante

Valeur nutritive

Par 100 g Non préparé à la sortie de l'emballage (UNPREPARED)

Énergie ~ 511 kcal / 2’103 kJ
Graisse ~ 54.0000 g
dont acides gras saturés ~ 3.8000 g
Glucides ~ 4.4000 g
dont sucre ~ 0.7000 g
Protéine ~ 0.7000 g
Sel ~ 1.4000 g
Fibres alimentaires ~ 0.4000 g

Groupe de produits
Sauces

Informations nutritionnelles

  • avec de l'huile de colza CH
  • avec de l'huile de colza
  • végétalien

Plus d'informations

Dosage

selon les besoins

Application

Pour préparer des recettes classiques de mayonnaise, vos propres créations de vinaigrette ou de dip, accompagnement idéal de divers plats chauds et froids. Pour garnir des canapés et des plats froids.

Préparation

Prêt à consommer

Emballage CU

Seau

Données logistiques

Nombre de CU par TU 1
Énergie ~ 511 kcal / 2’103 kJ
Poids net TU en kg 4.5
Poids brut TU en kg 4.67
Dimensions TU (L/P x l X H) en mm 227 x 227 x 194
Nombre de couches par palette 4
Nombre de TU par palette 72

Stockage

Conserver au frais et au sec. Une fois ouvert, couvrir et tenir au réfrigérateur (5°C).

Mention légale
Les informations contenues dans cette fiche technique et dans les brochures HACO Foodservice sont fournies à titre indicatif. Comme les recettes HACO sont améliorées en permanence, il peut y avoir des différences avec les informations figurant sur le produit. Dans ce cas, ce sont les informations figurant sur le produit qui font foi.