Crème d'asperges 1 kg

Cuisinie Pro

12 boîtes à 1kg par carton

Cuisine Pro - efficacité éprouvé. Velouté lié à la crème, au vrai goût d'asperges, agrémenté de petits morceaux d'asperges vertes.

Numéro d'article 832304.001

GTIN CU 07610121312284

GTIN TU 07610121963042

Contenu du produit

Composition

Ingrédients: Farine de riz, amidon de maïs, arômes, sucre, poudre d'asperges 9,5%, sel comestible iodé (sel comestible, iodure depotassium), sel comestible, flocons de pommes de terre (pommes de terre, émulsifiant (E 471)), huile de colza, extrait d'oignons.

Durée de vie à partir de la production

540 Jours

Qualité et transparence

Exempt d'exhausteurs de goût soumis à déclaration obligatoire
Exempt d'additifs colorants
Exempt d'antioxydants
Totalement exempt d'ingrédients contenant du gluten
Complètement sans ingrédients contenant du lactose
Sans conservateurs
Exempt d'ingrédients à potentiel allergène

Consistance

Granulés
Poudre

Valeur nutritive

Énergie ~ 1’338 kJ / 316 kcal
Graisse ~ 2.8000 g
dont acides gras saturés ~ 0.3000 g
Glucides ~ 60.0000 g
dont sucre ~ 15.0000 g
Protéine ~ 11.0000 g
Sel ~ 12.0000 g
Fibres alimentaires ~ 3.4000 g

Groupe de produits
Soupes

Informations nutritionnelles

  • Sans huile de palme / graisse de palmier
  • Stable à la congélation
  • bain-marie stable
  • Peut être régénéré
  • avec de l'huile de colza CH
  • végétalien
  • sans gluten
  • sans lactose

Plus d'informations

Dosage

75g/L

Rendement

~13L

Application

Comme hors-d'oeuvre ou comme plat du jour.

Préparation

1. Verser la quantité nécessaire du produit dans l'eau chaude (50°C) et délayer vivement au fouet. 2. Porter à ébullition et laisser mijoter 5 minutes en remuant de temps en temps. 3. Ajouter de la crème.

Emballage CU

Boîte pliante

Données logistiques

Nombre de CU par TU 12
Énergie ~ 1’338 kJ / 316 kcal
Poids net TU en kg 12
Poids brut TU en kg 13.51
Dimensions TU (L/P x l X H) en mm 414 x 349 x 204
Nombre de couches par palette 3
Nombre de TU par palette 18

Stockage

Tenir l'emballage bien fermé. Conserver dans un endroit frais et sec!

Mention légale
Les informations contenues dans cette fiche technique et dans les brochures HACO Foodservice sont fournies à titre indicatif. Comme les recettes HACO sont améliorées en permanence, il peut y avoir des différences avec les informations figurant sur le produit. Dans ce cas, ce sont les informations figurant sur le produit qui font foi.