Bouillon de légumes LVK CLE 5kg
Cuisine Pro
2 sachets de 5kg par carton
Cuisine Pro - efficacité éprouvé. La meilleure qualité Haco. Bouillon purement végétal avec un bouquet de légumes arrondi et une couleur naturelle.
Numéro d'article 829817
GTIN CU 07610121211549
GTIN TU 07610121961826
Contenu du produit
Composition
Ingrédients: Sel iodé, maltodextrine, extrait de levure, condiment (maïs), sucre, arôme naturel, légumes déshydratés 1,5% (panais, carottes), huile de colza, curry 0,4%, acidifiant (acide citrique).
Durée de vie à partir de la production
720 Jours
Qualité et transparence
Exempt d'exhausteurs de goût soumis à déclaration obligatoire
Exempt d'additifs colorants
Exempt d'antioxydants
Totalement exempt d'ingrédients contenant du gluten
Complètement sans ingrédients contenant du lactose
Sans conservateurs
Exempt d'ingrédients à potentiel allergène
Consistance
Granulés
Poudre
Valeur nutritive
Par 100 g Non préparé à la sortie de l'emballage (UNPREPARED)
| Énergie | ~ 166 kcal / 702 kJ |
| Graisse | ~ 1.2000 g |
| dont acides gras saturés | ~ 0.1000 g |
| Glucides | ~ 27.0000 g |
| dont sucre | ~ 5.8000 g |
| Protéine | ~ 11.0000 g |
| Sel | ~ 56.0000 g |
| Fibres alimentaires | ~ 0.9000 g |
Groupe de produits
Bouillons / Fonds
Informations nutritionnelles
-
LVK (Nutrition équilibré et légère)
-
Stable à la congélation
-
bain-marie stable
-
Peut être régénéré
-
végétalien
-
sans gluten
- sans lactose
Plus d'informations
Dosage
15g/L
Rendement
333L
Application
Les mêmes possibilités d'utilisation que pour un bouillon normal. Comme bouillon végétal savoureux avec des inserts tels que : Des légumes coupés à volonté, du riz, des herbes, des pâtes à potage, des flädli, des pois au four, etc.
Préparation
Dissoudre la masse nécessaire dans de l'eau chaude et remuer.
Emballage CU
Sacs
Données logistiques
| Nombre de CU par TU | 2 |
| Énergie | ~ 166 kcal / 702 kJ |
| Poids net TU en kg | 10 |
| Poids brut TU en kg | 10.41 |
| Dimensions TU (L/P x l X H) en mm | 292 x 190 x 320 |
| Nombre de couches par palette | 5 |
| Nombre de TU par palette | 80 |
Stockage
Tenir l'emballage bien fermé. Conserver au frais et au sec!
Mention légale
Les informations contenues dans cette fiche technique et dans les brochures HACO Foodservice sont fournies à titre indicatif. Comme les recettes HACO sont améliorées en permanence, il peut y avoir des différences avec les informations figurant sur le produit. Dans ce cas, ce sont les informations figurant sur le produit qui font foi.