Fond de légumes 1 kg

Cuisine Pro

6 boîtes de 1kg par carton

Cuisine Pro - efficacité éprouvé. Produit de base 100 % végétal, légèrement salé, composé de légumes du potager.

Numéro d'article 823104

GTIN CU 07610121210672

GTIN TU 07610121940012

Contenu du produit

Composition

Ingrédients: Exhausteur de goût (glutamate de sodium), maltodextrine, protéines végétales hydrolysées (SOJA), sel comestible iodé (sel comestible, iodure de potassium), extrait de levure, huile de colza, arômes naturels, EXTRAIT DE CÉLERI 0.9%.
Peut contenir des traces de gluten.

Durée de vie à partir de la production

540 Jours

Qualité et transparence

Exempt d'additifs colorants
Exempt d'antioxydants
Exempt d'ingrédients contenant du gluten (traces possibles)
Exempt d'ingrédients contenant du lactose (traces possibles)
Sans conservateurs

Consistance

Granulés

Valeur nutritive

Par 100 g Non préparé à la sortie de l'emballage (UNPREPARED)

Graisse ~ 2.0000 g
dont acides gras saturés 0.5000 g
Glucides ~ 41.0000 g
dont sucre ~ 2.5000 g
Protéine ~ 26.0000 g
Sel ~ 30.0000 g
Fibres alimentaires ~ 0.5000 g

Groupe de produits
Bouillons / Fonds

Informations nutritionnelles

  • avec de l'huile de colza CH
  • végétalien

Plus d'informations

Dosage

20g/L

Rendement

50L

Application

Comme fond pour faire bouillir, braiser ou étuver des légumes et des pommes de terre. Pour préparer toutes sortes de potages et potées. Comme base de sauces pour des légumes, des pâtes, etc. Pour cuire des mets de riz et de céréales. Mais aussi pour relever et assaisonner des potages et des sauces, des mets de pommes de terre, de riz, de céréales et de légumes, des plats aux oeufs, des sauces et des dressings à salades etc.

Préparation

Dissoudre la quantité nécessaire du produit en remuant dan l'eau bouillante.

Emballage CU

Boîte

Données logistiques

Nombre de CU par TU 6
Poids net TU en kg 6
Poids brut TU en kg 7.02
Dimensions TU (L/P x l X H) en mm 378 x 258 x 196
Nombre de couches par palette 4
Nombre de TU par palette 36

Stockage

Tenir l'emballage bien fermé. Conserver dans un endroit frais et sec!

Mention légale
Les informations contenues dans cette fiche technique et dans les brochures HACO Foodservice sont fournies à titre indicatif. Comme les recettes HACO sont améliorées en permanence, il peut y avoir des différences avec les informations figurant sur le produit. Dans ce cas, ce sont les informations figurant sur le produit qui font foi.