EC Sauce aux bolets 800 g
Edition Culinaire
6 boîtes à 800 g par carton
Edition Culinaire - authentique et raffinée. Sauce très riche en bolets - un produit de premier choix pour accompanger les plats de viande traditionnels.
Numéro d'article 844614
GTIN CU 07610121410935
GTIN TU 07610121939504
Contenu du produit
Composition
Ingrédients: Farine de BLÉ, maltodextrine, bolets déshydratés 13%, PETIT-LAIT en poudre, sel comestible iodé, amidon de maïs modifié, fécule de pommes de terre, extrait de levure, huile de tournesol, oignons déshydratés, épaississants (farine de graines de caroubes, farine de graines de guar), huile de colza, sucre, arômes naturels, ail déshydraté, épices, extrait de vin blanc.
Durée de vie à partir de la production
720 Jours
Qualité et transparence
Exempt d'additifs exhausteurs de goût
Exempt d'additifs colorants
Exempt d'antioxydants
Sans conservateurs
Consistance
Granulés
Valeur nutritive
Par 100 g Non préparé à la sortie de l'emballage (UNPREPARED)
| Graisse | ~ 5.0000 g |
| dont acides gras saturés | ~ 0.6000 g |
| Glucides | ~ 56.0000 g |
| dont sucre | ~ 13.0000 g |
| Protéine | ~ 12.0000 g |
| Sel | ~ 9.3000 g |
| Fibres alimentaires | ~ 9.5000 g |
Groupe de produits
Sauces
Informations nutritionnelles
-
avec de l'huile de colza CH
-
avec de l'huile de tournesol
- végétarien
Plus d'informations
Dosage
100g/L
Rendement
8L
Application
Mulitpe applications dans la cuisine végétarienne et viande.
Préparation
1. Diluer le produit en fouettant vivement dans l’eau chaude (50°C). Porter à ébullition. 2. Laisser mijoter 7 minutes. Remuer de temps en temps. 3. Ajouter de la crème et porter rapidement à ébullition.
Emballage CU
Boîte
Données logistiques
| Nombre de CU par TU | 6 |
| Poids net TU en kg | 4.8 |
| Poids brut TU en kg | 5.82 |
| Dimensions TU (L/P x l X H) en mm | 378 x 258 x 196 |
| Nombre de couches par palette | 4 |
| Nombre de TU par palette | 36 |
Stockage
Tenir l'emballage bien fermé. Conserver dans un endroit frais et sec!
Mention légale
Les informations contenues dans cette fiche technique et dans les brochures HACO Foodservice sont fournies à titre indicatif. Comme les recettes HACO sont améliorées en permanence, il peut y avoir des différences avec les informations figurant sur le produit. Dans ce cas, ce sont les informations figurant sur le produit qui font foi.