Bratensauce gebunden 2x5 kg
Cuisine Pro
2 Beutel à 5kg pro Karton
Cuisine Pro - bewährt effizient. Eine rötlich-gold-braune Sauce mit wunderschönem Glanz, fertig abgeschmeckte, herrlich nach Schmorbraten riechende Sauce mit zeitgemässer leichten Bindung, welche bei aller Effizienz Spielraum für Eigenkreationen offen lässt.
Artikelnummer 840944
GTIN CU 07610121410485
GTIN TU 07610121935537
Produktinhalt
Zusammensetzung
Zutaten: Maltodextrin, Kartoffelstärke, Speisesalz jodiert, WEIZENmehl, Hefeextrakt, Zucker, Tomatenpulver 3.0%, Aroma (enthält: SELLERIE), Rindfleischextrakt 2.5%, Rapsöl, färbender GERSTENMALZEXTRAKT getrocknet, Würze (Mais), Säuerungsmittel (Citronensäure), Rotwein-Extrakt.
Haltbarkeit ab Produktion
720 Tage
Qualität und Transparenz
Frei von geschmacksverstärkenden Zusatzstoffen
Frei von färbenden Zusatzstoffen
Frei von Antioxidationsmittel
Frei von lactosehaltigen Ingredienzen (Spuren möglich)
Frei von Konservierungsstoffen
Konsistenz
Granulat
Nährwert
Pro 100 g Unzubereitet aus der Verpackung (UNPREPARED)
| Fett | ~ 2.0000 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.5000 g |
| Kohlenhydrate | ~ 71.0000 g |
| davon Zucker | ~ 11.0000 g |
| Protein | ~ 9.0000 g |
| Salz | ~ 13.0000 g |
| Ballaststoffe | ~ 0.9000 g |
Produktegruppe
Saucen
Ernährungsinformation
- mit CH-Rapsöl
Weitere Informationen
Dosierung
90g/L
Ergiebigkeit
111L
Anwendung
Als Sauce zu verschiedensten Fleischgerichten.
Zubereitung
Benötigte Masse unter kräftigem Rühren mit dem Schneebesen in warmes Wasser (50°C) einrühren.
Verpackung CU
Karton
Logistikdaten
| Anzahl CU pro TU | 1 |
| Nettogewicht TU in kg | 10 |
| Bruttogewicht TU in kg | 10.39 |
| Abmessung TU (L/T x B X H) in mm | 292 x 190 x 369 |
| Anzahl Lagen pro Palette | 4 |
| Anzahl TU pro Palette | 64 |
Lagerung
Packung gut geschlossen halten. Kühl und trocken aufbewahren!
Rechtlicher Hinweis
Die Informationen auf diesem Datenblatt und in den HACO Foodservice Broschüren dienen zur Übersicht. Da die HACO Rezepturen laufend verbessert werden,
können Abweichungen zu den Informationen auf dem Produkt vorkommen. In diesem Falle sind die Angaben auf dem Produkt massgebend.