Mousse weisse Schokolade 440 g

Cuisine Pro

6 Beutel à 440g pro Karton

Cuisine Pro - bewährt effizient. Fertigmischung zur Herstellung einer luftig-leichten weissen Schokolade-Mousse.

Artikelnummer 868914.001

GTIN CU 07610121611219

GTIN TU 07610121959908

Cuisine Pro Mousse weisse Schokolade 440 g

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Produktinhalt

Zusammensetzung

Zutaten: Glukose, Zucker, weisse Schokolade 14% (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, MagerMILCHpulver), Glukosesirup getrocknet, Kokosöl, Kakaobutter 6,0%, Emulgator (E 472b), modifizierte Stärke, MagerMILCHpulver, MILCHprotein, Verdickungsmittel (Carrageen), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodid), Aroma, Farbstoff (Beta-Carotin, Kurkumin)
Kann Spuren enthalten von: Eiern.

Haltbarkeit ab Produktion

720 Tage

Qualität und Transparenz

Frei von geschmacksverstärkenden Zusatzstoffen
Frei von Antioxidationsmittel
Frei von glutenhaltigen Ingredienzen (Spuren möglich)
Frei von Konservierungsstoffen

Konsistenz

Granulat

Nährwert

Pro 100 g Unzubereitet aus der Verpackung (UNPREPARED)

Fett ~ 26.0000 g
davon gesättigte Fettsäuren ~ 21.0000 g
Kohlenhydrate ~ 66.0000 g
davon Zucker ~ 55.0000 g
Protein ~ 4.3000 g
Salz ~ 0.8300 g
Ballaststoffe ~ 0.5000 g

Produktegruppe
Desserts

Ernährungsinformation

  • Palmfett-/Palmöl frei
  • mit Kokosfett /-öl
  • vegetarisch

Weitere Informationen

Dosierung

440g/Port.

Ergiebigkeit

25Port.

Anwendung

Hauptsächlich als feine Süssspeise/Dessert gefällig präsentiert, als Füllung für Torten, Windbeutel, Schnitten oder anderem süssen Gebäck, Hausspezialitäten und Eigenkreationen.

Zubereitung

Inhalt des Beutels mit 1 Liter kalter Vollmilch in eine Rührmaschine geben und 5 Minuten bei höchster Stufe aufschlagen. Vor dem Servieren mindestens 3 Stunden bei 4°C kalt stellen. Kühl servieren!

Verpackung CU

Beutel

Logistikdaten

Anzahl CU pro TU 6
Nettogewicht TU in kg 2.64
Bruttogewicht TU in kg 2.87
Abmessung TU (L/T x B X H) in mm 398 x 142 x 236
Anzahl Lagen pro Palette 4
Anzahl TU pro Palette 64

Lagerung

Packung gut geschlossen halten. Kühl und trocken aufbewahren!

Rechtlicher Hinweis
 Die Informationen auf diesem Datenblatt und in den HACO Foodservice Broschüren dienen zur Übersicht. Da die HACO Rezepturen laufend verbessert werden, können Abweichungen zu den Informationen auf dem Produkt vorkommen. In diesem Falle sind die Angaben auf dem Produkt massgebend.