Gautschi Café de Paris 500g
Gautschi
8 barre de 500 g par carton
Gautschi - Le spécialiste des sauces. Sauce aux fines herbes en pâte ferme, à base de graisse végétale, au goût raffiné de Café de Paris.
Numéro d'article 883046
GTIN CU 07610405062522
GTIN TU 07610405962525
Contenu du produit
Composition
Ingrédients: graisse végétale 60 % (palme), eau, MOUTARDE (vinaigre de table, eau, GRAINES DE MOUTARDE, sel, sucre, épices, épaississant: gomme de guar, extraits d'épices), amidon de maïs, sel de cuisine iodé, herbes 1,3 %, épices (contenant de la MOUTARDE), ail, émulsifiant: lécithine de tournesol.
Durée de vie à partir de la production
210 Jours
Qualité et transparence
Exempt d'exhausteurs de goût soumis à déclaration obligatoire
Exempt d'antioxydants
Totalement exempt d'ingrédients contenant du gluten
Complètement sans ingrédients contenant du lactose
Sans conservateurs
Consistance
Consistante
Valeur nutritive
Par 100 g Non préparé à la sortie de l'emballage (UNPREPARED)
| Énergie | ~ 2’347 kJ / 560 kcal |
| Graisse | ~ 61.0000 g |
| dont acides gras saturés | ~ 30.0000 g |
| Glucides | ~ 4.0000 g |
| dont sucre | ~ 0.3000 g |
| Protéine | ~ 0.9000 g |
| Sel | ~ 1.2000 g |
| Fibres alimentaires | ~ 1.0000 g |
Groupe de produits
Sauces
Informations nutritionnelles
-
avec de la graisse de palme
-
végétalien
-
sans gluten
-
sans lactose
- sans sucres ajoutés
Plus d'informations
Application
Avec toute viande ou poisson grillé ou sauté. Aussi pour mélanger les sauces. Important : La sauce Café de Paris ne convient pas au glaçage. Il ne doit pas non plus être chauffé à plus de 40°C.
Préparation
Placez les tranches sur la viande et laissez-les fondre. Important : les tranches de Café de Paris ne doivent pas être trop froides lorsqu'elles sont le plat.
Emballage CU
Tige
Données logistiques
| Nombre de CU par TU | 8 |
| Énergie | ~ 2’347 kJ / 560 kcal |
| Poids net TU en kg | 4 |
| Poids brut TU en kg | 4.66 |
| Dimensions TU (L/P x l X H) en mm | 215 x 345 x 110 |
| Nombre de couches par palette | 7 |
| Nombre de TU par palette | 70 |
Stockage
Des applications polyvalentes dans la cuisine des pâtes.
Mention légale
Les informations contenues dans cette fiche technique et dans les brochures HACO Foodservice sont fournies à titre indicatif. Comme les recettes HACO sont améliorées en permanence, il peut y avoir des différences avec les informations figurant sur le produit. Dans ce cas, ce sont les informations figurant sur le produit qui font foi.