Mousse Orange 440 g
Cuisine Pro
6 sachets à 440g par carton
Cuisine Pro - efficacité éprouvé. Mélange prêt à l'emploi pour la préparation d'une mousse à l'orange, légère et aérée.
Numéro d'article 869104.001
GTIN CU 07610121611233
GTIN TU 07610121959922
Contenu du produit
Composition
Ingrédients: Sucre, sirop de glucose déshydraté, huile de coco, amidon modifié, beurre de cacao, émulsifiant (E 472b), jus d''orange déshydraté 5,0%, LAIT écrémé en poudre, arôme, acidifiant (acide citrique), protéine de LAIT, jus de citron en poudre, colorant (betacarotène), épaississant (carraghénane), jus de betteraves séché colorant
Peut contenir des traces de
œufs.
Durée de vie à partir de la production
540 Jours
Qualité et transparence
Exempt d'exhausteurs de goût soumis à déclaration obligatoire
Exempt d'antioxydants
Exempt d'ingrédients contenant du gluten (traces possibles)
Sans conservateurs
Consistance
Granulés
Poudre
Valeur nutritive
Par 100 g Non préparé à la sortie de l'emballage (UNPREPARED)
| Énergie | ~ 2’006 kJ / 477 kcal |
| Graisse | ~ 18.0000 g |
| dont acides gras saturés | ~ 15.0000 g |
| Glucides | ~ 75.0000 g |
| dont sucre | ~ 55.0000 g |
| Protéine | ~ 2.8000 g |
| Sel | ~ 0.3300 g |
| Fibres alimentaires | 0.5000 g |
Groupe de produits
Desserts
Informations nutritionnelles
-
Sans huile de palme / graisse de palmier
-
avec de la graisse / huile de coco
- végétarien
Plus d'informations
Dosage
440g/Port.
Rendement
25Port.
Application
Surtout comme dessert délicieux présenté de façon plaisante.
Préparation
Verser le contenu du sachet avec 1 litre de lait froid (Past ou UHT) dans un mixeur et battre 5 minutes à grande vitesse. Placer au réfrigérateur (4°C) pendant au moins 3 heures. Important: Pour la préparation d'une grande quantité de mousse, augmenter le temps de mixage d'une minute par sachet.
Emballage CU
Sacs
Données logistiques
| Nombre de CU par TU | 6 |
| Énergie | ~ 2’006 kJ / 477 kcal |
| Poids net TU en kg | 2.64 |
| Poids brut TU en kg | 2.87 |
| Dimensions TU (L/P x l X H) en mm | 398 x 142 x 236 |
| Nombre de couches par palette | 4 |
| Nombre de TU par palette | 64 |
Stockage
Tenir l'emballage bien fermé. Conserver dans un endroit frais et sec!
Mention légale
Les informations contenues dans cette fiche technique et dans les brochures HACO Foodservice sont fournies à titre indicatif. Comme les recettes HACO sont améliorées en permanence, il peut y avoir des différences avec les informations figurant sur le produit. Dans ce cas, ce sont les informations figurant sur le produit qui font foi.