Purée de pommes de terre 6x750 g
Cuisine Pro
6 sachets à 750g par carton
Cuisine Pro - efficacité éprouvé. Flocons de pommes de terre légèrement assaisonnés pour préparer rapidement une purée "faite maison".
Numéro d'article 852134
GTIN CU 07610121510123
GTIN TU 07610121935827
Contenu du produit
Composition
Ingrédients: Pommes de terre déshydratées 99%, émulsifiant (E 471), stabilisant (E 450), antioxygènes (E 304, acide ascorbique, diSULFITE de sodium), épice.
Peut contenir des traces de
œufs,
poissons,
lait,
céleri,
gluten,
Mustard,
soja,
crustacés.
Durée de vie à partir de la production
450 Jours
Qualité et transparence
Exempt d'additifs exhausteurs de goût
Exempt d'additifs colorants
Exempt d'ingrédients contenant du gluten (traces possibles)
Exempt d'ingrédients contenant du lactose (traces possibles)
Consistance
Granulés
Valeur nutritive
Par 100 g Non préparé à la sortie de l'emballage (UNPREPARED)
| Graisse | ~ 0.5000 g |
| dont acides gras saturés | ~ 0.1000 g |
| Glucides | ~ 81.0000 g |
| dont sucre | ~ 6.0000 g |
| Protéine | ~ 9.0000 g |
| Sel | ~ 0.2500 g |
| Fibres alimentaires | ~ 1.5000 g |
Groupe de produits
Garnitures
Informations nutritionnelles
- végétalien
Plus d'informations
Dosage
180g/Port.
Rendement
120Port.
Application
Idéale pour tous les mets; particulièrement pour des plats de viande en sauce, mais aussi pour des repas sans viande. Egalement pour la préparation d' une masse duchesse ou de croquettes de pommes de terre ainsi que pour une masse de gnocchi de pommes de terre.
Préparation
Porter à ébullition l' eau avec le sel et le beurre. Retirer la casserole du feu, ajouter le lait froid, ajouter les flocons de pommes de terre dans le liquide en pressant légèrement la masse à l' aide d' une spatule pour faire absorber tout le liquide. Ensuite mélanger soigneusement (ne pas remuer).
Emballage CU
Carton
Données logistiques
| Nombre de CU par TU | 1 |
| Poids net TU en kg | 4.5 |
| Poids brut TU en kg | 5.01 |
| Dimensions TU (L/P x l X H) en mm | 400 x 300 x 270 |
| Nombre de couches par palette | 3 |
| Nombre de TU par palette | 24 |
Stockage
Tenir l'emballage bien fermé. Conserver dans un endroit frais et sec!
Mention légale
Les informations contenues dans cette fiche technique et dans les brochures HACO Foodservice sont fournies à titre indicatif. Comme les recettes HACO sont améliorées en permanence, il peut y avoir des différences avec les informations figurant sur le produit. Dans ce cas, ce sont les informations figurant sur le produit qui font foi.