CS Roux blanc 600g
Cuisine Santé
6 boîtes de 600G par carton
Cuisine Santé - naturelle délicieuse. Base pour confectionner les soupes et les fonds et lier les sauces fraîches. Tous les produits de la ligne Cuisine Santé sont 100 % naturels. Ils sont également garantis et contrôlés sans gluten et sans lactose. De plus, les recettes ne contiennent aucun ingrédient potentiellement allergénique.
Numéro d'article 848004.001
GTIN CU 07610121411918
GTIN TU 07610121961024
Contenu du produit
Composition
Ingrédients: Farine de riz, huiles végétales (colza hydrogénée, colza), fécule de pommes de terre.
Durée de vie à partir de la production
720 Jours
Qualité et transparence
Exempt d'exhausteurs de goût soumis à déclaration obligatoire
Exempt d'additifs colorants
Exempt d'antioxydants
Totalement exempt d'ingrédients contenant du gluten
Complètement sans ingrédients contenant du lactose
Sans conservateurs
Exempt d'ingrédients à potentiel allergène
Consistance
Granulés
Poudre
Valeur nutritive
Par 100 g Non préparé à la sortie de l'emballage (UNPREPARED)
| Énergie | ~ 2’510 kJ / 603 kcal |
| Graisse | ~ 44.0000 g |
| dont acides gras saturés | ~ 28.0000 g |
| Glucides | ~ 48.0000 g |
| dont sucre | ~ 0.5000 g |
| Protéine | ~ 3.5000 g |
| Fibres alimentaires | ~ 0.7000 g |
Groupe de produits
Sauces
Informations nutritionnelles
-
Stable à la congélation
-
bain-marie stable
-
Peut être régénéré
-
avec de l'huile de colza CH
-
végétalien
-
sans gluten
- sans lactose
Plus d'informations
Dosage
60g/L
Rendement
10L
Application
Commes base pour potages, fonds et sauces.
Préparation
1. Diluer le produit en fouettant vivement dans l'eau chaude (50°C). 2. Porter à ebullition. Laisser mijoter 1 minutes. Remuer de tems en temps.
Emballage CU
Boîte
Données logistiques
| Nombre de CU par TU | 6 |
| Énergie | ~ 2’510 kJ / 603 kcal |
| Poids net TU en kg | 3.6 |
| Poids brut TU en kg | 4.5 |
| Dimensions TU (L/P x l X H) en mm | 378 x 258 x 196 |
| Nombre de couches par palette | 4 |
| Nombre de TU par palette | 36 |
Stockage
Tenir l'emballage bien fermé. Conserver dans un endroit frais et sec!
Mention légale
Les informations contenues dans cette fiche technique et dans les brochures HACO Foodservice sont fournies à titre indicatif. Comme les recettes HACO sont améliorées en permanence, il peut y avoir des différences avec les informations figurant sur le produit. Dans ce cas, ce sont les informations figurant sur le produit qui font foi.