haco ag

Sauce au vin rouge 900 g

Cuisine Pro

6 boîtes à 900 g par carton

Cuisine Pro - efficacité éprouvé. Sauce aromatisée au vin rouge, généreusement assaisonnée.

Numéro d'article 843704

GTIN CU 07610121411789

GTIN TU 07610121957225

Contenu du produit

Composition

Ingrédients: Maltodextrine, farine de BLÉ, arômes, sel comestible iodé, amidon de maïs modifié, extrait de levure, tomates en poudre 4.0%, sucre, extrait de MALT D'ORGE séché colorant, huile de colza, extrait de vin rouge 1.7%, jus de betteraves séché colorant, épaississant (farine de graines de guar).
Peut contenir des traces de Épeautre, Avoine, Seigle, Khorasan.

Durée de vie à partir de la production

720 Jours

Qualité et transparence

Exempt d'exhausteurs de goût soumis à déclaration obligatoire
Exempt d'additifs colorants
Exempt d'antioxydants
Exempt d'ingrédients contenant du lactose (traces possibles)
Sans conservateurs

Consistance

Granulés
Poudre

Valeur nutritive

Par 100 g Non préparé à la sortie de l'emballage (UNPREPARED)

Énergie ~ 1’400 kJ / 332 kcal
Graisse ~ 2.5000 g
dont acides gras saturés 0.5000 g
Glucides ~ 67.0000 g
dont sucre ~ 6.0000 g
Protéine ~ 9.0000 g
Sel ~ 11.0000 g
Fibres alimentaires ~ 1.7000 g

Groupe de produits
Sauces

Informations nutritionnelles

  • Stable à la congélation
  • bain-marie stable
  • Peut être régénéré
  • avec de l'huile de colza CH
  • végétalien

Plus d'informations

Dosage

130g/L

Rendement

~7L

Application

Multiples applications dans la cuisine viande et végétarienne.

Préparation

1. Verser la quantité nécessaire du produit dans l'eau chaude (50°C) et délayer vivement au fouet. 2. Porter à ébullition et mijoter 3 - 5 minutes en remuant de temps en temps.

Emballage CU

Boîte

Données logistiques

Nombre de CU par TU 6
Énergie ~ 1’400 kJ / 332 kcal
Poids net TU en kg 5.4
Poids brut TU en kg 6.03
Dimensions TU (L/P x l X H) en mm 378 x 258 x 196
Nombre de couches par palette 4
Nombre de TU par palette 36

Stockage

Tenir l'emballage bien fermé. Conserver dans un endroit frais et sec!

Mention légale
Les informations contenues dans cette fiche technique et dans les brochures HACO Foodservice sont fournies à titre indicatif. Comme les recettes HACO sont améliorées en permanence, il peut y avoir des différences avec les informations figurant sur le produit. Dans ce cas, ce sont les informations figurant sur le produit qui font foi.