CS Bouillon de légumes 2x5 kg
Cuisine Santé
2 sachets à 5kg par carton
Cuisine Santé - naturelle délicieuse. Bouillon 100 % végétal à la belle robe dorée et au bouquet de légumes très parfumé. A déguster en soupe claire ou pour assaisonner légumes et garnitures. Tous les produits de la ligne Cuisine Santé sont 100 % naturels. Ils sont également garantis et contrôlés sans gluten et sans lactose. De plus, les recettes ne contiennent aucun ingrédient potentiellement allergénique.
Numéro d'article 820024
GTIN CU 07610121211167
GTIN TU 07610121947653
Contenu du produit
Composition
Ingrédients: Sel marin, extrait de levure, légumes déshydratés 24% (potiron, carottes, panais, tomates), sel comestible, sucre, persil déshydraté 2.0%, huile d'olive, épices (macis, laurier, coriandre, poivre blanc, thym, romarin).
Durée de vie à partir de la production
720 Jours
Qualité et transparence
Exempt d'exhausteurs de goût soumis à déclaration obligatoire
Exempt d'additifs colorants
Exempt d'antioxydants
Totalement exempt d'ingrédients contenant du gluten
Complètement sans ingrédients contenant du lactose
Sans conservateurs
Exempt d'ingrédients à potentiel allergène
Consistance
Granulés
Poudre
Valeur nutritive
Par 100 g Non préparé à la sortie de l'emballage (UNPREPARED)
| Énergie | ~ 890 kJ / 210 kcal |
| Graisse | ~ 1.5000 g |
| dont acides gras saturés | 0.5000 g |
| Glucides | ~ 21.0000 g |
| dont sucre | ~ 15.0000 g |
| Protéine | ~ 25.0000 g |
| Sel | ~ 40.0000 g |
Groupe de produits
Bouillons / Fonds
Informations nutritionnelles
-
Stable à la congélation
-
bain-marie stable
-
Peut être régénéré
-
avec de l'huile d'olive
-
végétalien
-
sans gluten
- sans lactose
Plus d'informations
Dosage
15g/L
Rendement
660L
Application
A déguster en soupe claire ou pour assaisonner légumes et garnitures. Potage claire: Enrichir avec de juliennes ou brunoises de légumes etc.
Préparation
Dissoudre la masse nécessaire dans l'eau chaude.
Emballage CU
Carton
Données logistiques
| Nombre de CU par TU | 1 |
| Énergie | ~ 890 kJ / 210 kcal |
| Poids net TU en kg | 10 |
| Poids brut TU en kg | 10.34 |
| Dimensions TU (L/P x l X H) en mm | 292 x 190 x 320 |
| Nombre de couches par palette | 5 |
| Nombre de TU par palette | 80 |
Stockage
Tenir l'emballage bien fermé. Conserver dans un endroit frais et sec!
Mention légale
Les informations contenues dans cette fiche technique et dans les brochures HACO Foodservice sont fournies à titre indicatif. Comme les recettes HACO sont améliorées en permanence, il peut y avoir des différences avec les informations figurant sur le produit. Dans ce cas, ce sont les informations figurant sur le produit qui font foi.