Bouillon à saupoudrer Chef 2x5 kg
Cuisine Pro
2 sachets à 5kg par carton
Cuisine Pro - efficacité éprouvé. Bouillon de boeuf clair à saupoudrer, saveur équilibrée.
Numéro d'article 821114
GTIN CU 07610121210221
GTIN TU 07610121935124
Contenu du produit
Composition
Ingrédients: Sel comestible iodé (sel comestible, iodure de potassium), exhausteurs de goût (glutamate de sodium, E 635), maltodextrine, extrait de levure, arômes, extrait de viande de boeuf 3,0%, huile de colza, acidifiant (acide citrique), épices.
Peut contenir des traces de
gluten.
Durée de vie à partir de la production
720 Jours
Qualité et transparence
Exempt d'additifs colorants
Exempt d'antioxydants
Exempt d'ingrédients contenant du gluten (traces possibles)
Sans conservateurs
Exempt d'ingrédients à potentiel allergène
Consistance
Granulés
Poudre
Valeur nutritive
Par 100 g Non préparé à la sortie de l'emballage (UNPREPARED)
| Graisse | ~ 2.0000 g |
| dont acides gras saturés | 0.5000 g |
| Glucides | ~ 26.0000 g |
| dont sucre | ~ 1.5000 g |
| Protéine | ~ 17.0000 g |
| Sel | ~ 52.0000 g |
| Fibres alimentaires | 0.5000 g |
Groupe de produits
Bouillons / Fonds
Informations nutritionnelles
- avec de l'huile de colza CH
Plus d'informations
Dosage
20g/L
Rendement
500L
Application
Le bouillon peut être saupoudré et se dissout rapidement, il est donc parfaitement adapté pour assaisonner et relever à la minute les soupes, les sauces, les pâtes, le riz, les pommes de terre, les légumes, etc. Bien entendu, le bouillon peut également être servi avec toutes sortes de garnitures pour potages ou être utilisé pour la cuisson des plats les plus divers.
Préparation
Dissoudre la masse en remuant dans l'eau bouillante (ne pas faire cuire).
Emballage CU
Carton
Données logistiques
| Nombre de CU par TU | 1 |
| Poids net TU en kg | 10 |
| Poids brut TU en kg | 10.39 |
| Dimensions TU (L/P x l X H) en mm | 292 x 190 x 320 |
| Nombre de couches par palette | 5 |
| Nombre de TU par palette | 80 |
Stockage
Tenir l'emballage bien fermé. Conserver dans un endroit frais et sec!
Mention légale
Les informations contenues dans cette fiche technique et dans les brochures HACO Foodservice sont fournies à titre indicatif. Comme les recettes HACO sont améliorées en permanence, il peut y avoir des différences avec les informations figurant sur le produit. Dans ce cas, ce sont les informations figurant sur le produit qui font foi.