haco ag

Weissweinsauce 800 g

Cuisine Pro

6 Dosen à 800g pro Karton

Cuisine Pro - bewährt effizient. Weisse Sauce mit würzig-fruchtigem Weissweingeschmack.

Artikelnummer 843504

GTIN CU 07610121411772

GTIN TU 07610121957218

Produktinhalt

Zusammensetzung

Zutaten: Glukosesirup getrocknet, WEIZENmehl, Sonnenblumenöl, modifizierte Stärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodid), Hefeextrakt, Zwiebeln getrocknet, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl), MILCHPROTEIN, Weissweinextrakt 1,0%, Aromen , Zucker, Zitronensaftpulver.
Kann Spuren enthalten von:

Haltbarkeit ab Produktion

540 Tage

Qualität und Transparenz

Frei von geschmacksverstärkenden Zusatzstoffen
Frei von färbenden Zusatzstoffen
Frei von Antioxidationsmittel
Frei von Konservierungsstoffen

Konsistenz

Granulat
Pulver

Nährwert

Pro 100 g Unzubereitet aus der Verpackung (UNPREPARED)

Fett ~ 13.0000 g
davon gesättigte Fettsäuren ~ 1.0000 g
Kohlenhydrate ~ 63.0000 g
davon Zucker ~ 14.0000 g
Protein ~ 7.0000 g
Salz ~ 9.2000 g
Ballaststoffe ~ 2.4000 g

Produktegruppe
Saucen

Ernährungsinformation

  • TK-stabil
  • Bain-Marie stabil
  • kann regeneriert werden
  • mit Sonnenblumenöl
  • vegetarisch

Weitere Informationen

Dosierung

100g/L

Ergiebigkeit

8L

Anwendung

Vielseitige Anwendungen in der Fleisch- sowie vegetarischen Küche.

Zubereitung

1. Benötigte Masse unter kräftigem Rühren mit dem Schneebesen in warmes Wasser (50°C) einrühren. 2. Unter gelegentlichem Umrühren 5 Minuten leicht kochen lassen. 3. Rahm beigeben und kurz kochen lassen.

Verpackung CU

Dose

Logistikdaten

Anzahl CU pro TU 6
Nettogewicht TU in kg 4.8
Bruttogewicht TU in kg 5.69
Abmessung TU (L/T x B X H) in mm 378 x 258 x 196
Anzahl Lagen pro Palette 4
Anzahl TU pro Palette 36

Lagerung

Packung gut geschlossen halten. Kühl und trocken aufbewahren!

Rechtlicher Hinweis
Die Informationen auf diesem Datenblatt und in den HACO Foodservice Broschüren dienen zur Übersicht. Da die HACO Rezepturen laufend verbessert werden, können Abweichungen zu den Informationen auf dem Produkt vorkommen. In diesem Falle sind die Angaben auf dem Produkt massgebend.