Sauce Soja Bolognese 2.5 kg
Cuisine Pro
4 sachets de 2.5kg par carton
Cuisine Pro - efficacité éprouvé. Sauce bolognaise vegan, agrémentée de nombreux morceaux de soja.
Numéro d'article 844204
GTIN CU 07610121410430
GTIN TU 07610121935643
Contenu du produit
Composition
Ingrédients: Protéine de SOJA 32%, légumes déshydratés 20% (tomates, oignons, ail), maltodextrine, farine de BLÉ, sel comestible iodé, extrait de levure, amidon de maïs modifié, arômes, huile de colza, sucre, épices, colorant (E 150b), persil déshydraté, jus de betteraves séché colorant.
Durée de vie à partir de la production
720 Jours
Qualité et transparence
Exempt d'additifs exhausteurs de goût
Exempt d'antioxydants
Exempt d'ingrédients contenant du lactose (traces possibles)
Sans conservateurs
Consistance
Granulés
Valeur nutritive
Par 100 g Non préparé à la sortie de l'emballage (UNPREPARED)
| Graisse | ~ 3.0000 g |
| dont acides gras saturés | 0.5000 g |
| Glucides | ~ 48.0000 g |
| dont sucre | ~ 12.0000 g |
| Protéine | ~ 25.0000 g |
| Sel | ~ 6.8000 g |
| Fibres alimentaires | ~ 7.0000 g |
Groupe de produits
Sauces
Informations nutritionnelles
-
avec de l'huile de colza CH
- végétalien
Plus d'informations
Dosage
225g/L
Rendement
~11L
Application
Multiples applications dans la cuisine viande et végétarienne.
Préparation
1. Verser la quantité nécessaire du produit dans l'eau chaude (50°C) et délayer vivement au fouet. 2. Porter à ébullition et laisser mijoter 5 minutes en remuant de temps en temps.
Emballage CU
Sacs
Données logistiques
| Nombre de CU par TU | 4 |
| Poids net TU en kg | 10 |
| Poids brut TU en kg | 10.87 |
| Dimensions TU (L/P x l X H) en mm | 390 x 290 x 323 |
| Nombre de couches par palette | 4 |
| Nombre de TU par palette | 32 |
Stockage
Tenir l'emballage bien fermé. Conserver dans un endroit frais et sec!
Mention légale
Les informations contenues dans cette fiche technique et dans les brochures HACO Foodservice sont fournies à titre indicatif. Comme les recettes HACO sont améliorées en permanence, il peut y avoir des différences avec les informations figurant sur le produit. Dans ce cas, ce sont les informations figurant sur le produit qui font foi.