Sauce au curry 900 g
Cuisine Pro
6 boîtes de 900g par carton
Cuisine Pro - efficacité éprouvé. Sauce au curry, douce et crémeuse, recette façon européenne.
Numéro d'article 843804
GTIN CU 07610121410645
GTIN TU 07610121933045
Contenu du produit
Composition
Ingrédients: Sirop de glucose déshydraté, PETIT-LAIT EN POUDRE, amidon modifié, curry 11%(coriandre, curcuma, cumin, graines de fenugrec, poivre noir, aneth, livèche, poivre de Cayenne), sel comestible iodé (sel comestible, iodure de potassium), FARINE DE BLÉ, sucre, extrait de levure, pommes en poudre, oignons déshydratés, huile de colza, ail déshydraté, épaississant (farine de graines de guar), amidon de maïs
Peut contenir des traces de
œufs,
poissons,
céleri,
Mustard,
soja,
crustacés.
Durée de vie à partir de la production
720 Jours
Qualité et transparence
Exempt d'additifs exhausteurs de goût
Exempt d'additifs colorants
Exempt d'antioxydants
Sans conservateurs
Consistance
Granulés
Poudre
Valeur nutritive
Par 100 g Non préparé à la sortie de l'emballage (UNPREPARED)
| Graisse | ~ 3.5000 g |
| dont acides gras saturés | 0.5000 g |
| Glucides | ~ 68.0000 g |
| dont sucre | ~ 28.0000 g |
| Protéine | ~ 8.0000 g |
| Sel | ~ 11.0000 g |
| Fibres alimentaires | ~ 3.0000 g |
Groupe de produits
Sauces
Informations nutritionnelles
-
Stable à la congélation
-
bain-marie stable
-
Peut être régénéré
-
avec de l'huile de colza CH
- végétarien
Plus d'informations
Dosage
110g/L
Rendement
~8L
Application
Multiples applications dans la cuisine viande et végétarienne.
Préparation
1. Verser la quantité nécessaire du produit dans du lait chaud (50°C) et délayer vivement au fouet. 2. Porter à ébullition et mijoter 3 - 5 minutes en remuant de temps en temps.
Emballage CU
Boîte
Données logistiques
| Nombre de CU par TU | 6 |
| Poids net TU en kg | 5.4 |
| Poids brut TU en kg | 6.4 |
| Dimensions TU (L/P x l X H) en mm | 378 x 258 x 196 |
| Nombre de couches par palette | 4 |
| Nombre de TU par palette | 36 |
Stockage
Tenir l'emballage bien fermé. Conserver dans un endroit frais et sec!
Mention légale
Les informations contenues dans cette fiche technique et dans les brochures HACO Foodservice sont fournies à titre indicatif. Comme les recettes HACO sont améliorées en permanence, il peut y avoir des différences avec les informations figurant sur le produit. Dans ce cas, ce sont les informations figurant sur le produit qui font foi.