Condiment pour volaille 1.1 kg
Cuisine Pro
6 boîtes de 1.1kg par carton
Cuisine Pro - efficacité éprouvé. Mélange de condiments en poudre pour assaisonner tous les plats à base de volaille, composé d'une sélection d'épices et d'herbes aromatiques parfaitement équilibrée (piment doux, curry, romarin, poivre, grains de moutarde, marjolaine, thym, laurier, basilic, cardamone, gingembre, estragon).
Numéro d'article 818504
GTIN CU 07610121110057
GTIN TU 07610121940067
Contenu du produit
Composition
Ingrédients: Sel comestible iodé, exhausteurs de goût (glutamate de sodium, E 635), épices 9.4% (paprika, curry, poivre, graines de MOUTARDE moulus, ail, curcuma, gingembre, cardamome), oignons déshydratés, herbes déshydratées 4.3% (romarin, marjolaine, thym, estragon, laurier, basilic), extrait de levure, huile de colza, antiagglomérant (E 551), poivrons rouges déshydratées.
Peut contenir des traces de
gluten.
Durée de vie à partir de la production
720 Jours
Qualité et transparence
Exempt d'additifs colorants
Exempt d'antioxydants
Exempt d'ingrédients contenant du gluten (traces possibles)
Exempt d'ingrédients contenant du lactose (traces possibles)
Sans conservateurs
Consistance
Granulés
Poudre
Valeur nutritive
Par 100 g Non préparé à la sortie de l'emballage (UNPREPARED)
| Graisse | ~ 3.0000 g |
| dont acides gras saturés | 0.5000 g |
| Glucides | ~ 17.0000 g |
| dont sucre | ~ 5.0000 g |
| Protéine | ~ 16.0000 g |
| Sel | ~ 60.0000 g |
| Fibres alimentaires | ~ 3.3000 g |
Groupe de produits
Assaisonnements / condiments
Informations nutritionnelles
-
Stable à la congélation
-
bain-marie stable
-
Peut être régénéré
-
avec de l'huile de colza CH
- végétalien
Plus d'informations
Application
Convient à épicer toute volaille et gibier à plumes qui soit: rôtie, sautée, grillée, rôtie à la broche, cuite à l'étuvée ou braisée. Convient également pour assaisonner la viande blanche, en plus pour assaisonner des farces et la chair à saucisses.
Préparation
Pour assaisonner les volailles et le gibier à plumes rôtis, grillés, sautés, braisés et frits.
Emballage CU
Boîte
Données logistiques
| Nombre de CU par TU | 6 |
| Poids net TU en kg | 6.6 |
| Poids brut TU en kg | 7.62 |
| Dimensions TU (L/P x l X H) en mm | 378 x 258 x 196 |
| Nombre de couches par palette | 4 |
| Nombre de TU par palette | 36 |
Stockage
Tenir l'emballage bien fermé. Conserver dans un endroit frais et sec!
Mention légale
Les informations contenues dans cette fiche technique et dans les brochures HACO Foodservice sont fournies à titre indicatif. Comme les recettes HACO sont améliorées en permanence, il peut y avoir des différences avec les informations figurant sur le produit. Dans ce cas, ce sont les informations figurant sur le produit qui font foi.