Potage clair sans graisse 5 kg
Cuisine Pro
seau à 5 kg
Cuisine Pro - efficacité éprouvé. Consommé clair à saupoudrer, couleur intense, 100% végétal.
Numéro d'article 822814
GTIN CU 07610121210641
Contenu du produit
Composition
Ingrédients: Sel comestible iodé (sel comestible, iodure de potassium), exhausteurs de goût (glutamate de sodium, inosinate de sodium, diguanylate de sodium), protéines végétales hydrolysées (SOJA), maltodextrine, sauce de SOJA séché (graines de SOJA, sel comestible), carottes déshydratées, acidifiant (acide citrique), GRAINS DE CÉLERI.
Peut contenir des traces de
poissons,
lait,
crustacés,
gluten,
œufs,
Mustard.
Durée de vie à partir de la production
540 Jours
Qualité et transparence
Exempt d'additifs colorants
Exempt d'antioxydants
Exempt d'ingrédients contenant du gluten (traces possibles)
Exempt d'ingrédients contenant du lactose (traces possibles)
Sans conservateurs
Consistance
Granulés
Poudre
Valeur nutritive
Par 100 Préparé, après ajout d'autres composants (PREPARED)
| Graisse | 0.5000 g |
| dont acides gras saturés | 0.1000 g |
| Glucides | 0.5000 g |
| dont sucre | 0.5000 g |
| Protéine | 0.5000 g |
| Sel | ~ 1.1000 g |
| Fibres alimentaires | 0.5000 g |
Groupe de produits
Soupes
Informations nutritionnelles
-
Stable à la congélation
-
bain-marie stable
-
Peut être régénéré
- végétalien
Plus d'informations
Dosage
20g/Port.
Rendement
100Port.
Application
Comme potage clair, léger, purement végétal avec une garniture à choix. Le potage clair convient également pour cuire des légumes, des pommes de terre, du riz, des potées, mais aussi pour la préparation de potages aux légumes ou potages purés. Grâce au fait qu' il est bien soluble, le potage clair convient parfaitement pour assaisonner et relever des mets à la minute.
Préparation
Dissoudre la quantité nécessaire du produit en remuant dans l' eau bouillante.
Emballage CU
Seau
Données logistiques
| Nombre de CU par TU | 1 |
| Poids net TU en kg | 5 |
| Poids brut TU en kg | 5.23 |
| Dimensions TU (L/P x l X H) en mm | 227 x 227 x 195 |
| Nombre de couches par palette | 4 |
| Nombre de TU par palette | 60 |
Stockage
Tenir l'emballage bien fermé. Conserver dans un endroit frais et sec!
Mention légale
Les informations contenues dans cette fiche technique et dans les brochures HACO Foodservice sont fournies à titre indicatif. Comme les recettes HACO sont améliorées en permanence, il peut y avoir des différences avec les informations figurant sur le produit. Dans ce cas, ce sont les informations figurant sur le produit qui font foi.