Bouillon de bœuf LVK
Cuisine Pro
2 sachets de 5kg par carton
Cuisine Pro - efficacité éprouvé. Bouillon au goût de bœuf prononcé et à la belle couleur foncée.
Numéro d'article 829816
GTIN CU 07610121211556
GTIN TU 07610121961833
Contenu du produit
Composition
Ingrédients: Sel comestible iodé, sucre, arôme, maltodextrine, extrait de levure, extrait de viande de boeuf 3,0%, fécule de pommes de terre, huile de colza, épice, acidifiant (acide citrique)
Durée de vie à partir de la production
720 Jours
Qualité et transparence
Exempt d'additifs exhausteurs de goût
Exempt d'additifs colorants
Exempt d'antioxydants
Totalement exempt d'ingrédients contenant du gluten
Complètement sans ingrédients contenant du lactose
Sans conservateurs
Exempt d'ingrédients à potentiel allergène
Consistance
Poudre
Valeur nutritive
Par 100 g Non préparé à la sortie de l'emballage (UNPREPARED)
| Graisse | ~ 1.2000 g |
| dont acides gras saturés | ~ 0.1000 g |
| Glucides | ~ 27.0000 g |
| dont sucre | ~ 16.0000 g |
| Protéine | ~ 8.0000 g |
| Sel | ~ 59.0000 g |
| Fibres alimentaires | ~ 0.6000 g |
Groupe de produits
Bouillons / Fonds
Informations nutritionnelles
- LVK
Plus d'informations
Dosage
15g/L
Rendement
333L
Application
Comme fond pour faire bouillir, mijoter, glacer et étuver des légumes et pour la pour la préparation de soupes, de sauces et de plats de légumes.
Préparation
Dissoudre la masse nécessaire dans de l'eau chaude et remuer.
Emballage CU
Sacs
Données logistiques
| Nombre de CU par TU | 2 |
| Poids net TU en kg | 10 |
| Poids brut TU en kg | 10.41 |
| Dimensions TU (L/P x l X H) en mm | 292 x 190 x 320 |
| Nombre de couches par palette | 5 |
| Nombre de TU par palette | 80 |
Stockage
Tenir l'emballage bien fermé. Conserver au frais et au sec !
Mention légale
Les informations contenues dans cette fiche technique et dans les brochures HACO Foodservice sont fournies à titre indicatif. Comme les recettes HACO sont améliorées en permanence, il peut y avoir des différences avec les informations figurant sur le produit. Dans ce cas, ce sont les informations figurant sur le produit qui font foi.