EC Bouillon riche aux bolets 1 kg

Edition Culinaire

6 boîtes de 1kg par carton

Edition Culinaire - authentique et raffinée. Le roi des champignons, additionné d'un bouillon de légumes au goût riche, se transforme en une base vite prête à l'emploi, à utiliser pour les soupes, les sauces et les garnitures.

Numéro d'article 821124

GTIN CU 07610121211297

GTIN TU 07610121952770

Edition Culinaire Bouillon riche aux bolets 1 kg

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Contenu du produit

Composition

Ingrédients: Sel marin, extrait de levure, sucre, maltodextrine, sel comestible iodé, légumes déshydratés 5.8% (carottes, ail, oignons, CÉLERI, poireau, panais), bolets déshydratés 4.0%, graisse de palme, huile d'olive, arômes, épices, persil déshydraté, huile de colza.
Peut contenir des traces de gluten.

Durée de vie à partir de la production

720 Jours

Qualité et transparence

Exempt d'additifs exhausteurs de goût
Exempt d'additifs colorants
Exempt d'antioxydants
Exempt d'ingrédients contenant du gluten (traces possibles)
Exempt d'ingrédients contenant du lactose (traces possibles)
Sans conservateurs

Consistance

Granulés

Valeur nutritive

Par 100 g Non préparé à la sortie de l'emballage (UNPREPARED)

Graisse ~ 5.0000 g
dont acides gras saturés ~ 2.5000 g
Glucides ~ 27.0000 g
dont sucre ~ 16.0000 g
Protéine ~ 15.0000 g
Sel ~ 46.0000 g
Fibres alimentaires ~ 4.4000 g

Groupe de produits
Bouillons / Fonds

Informations nutritionnelles

  • avec de l'huile de colza CH
  • avec de l'huile d'olive
  • avec de la graisse de palme
  • végétalien

Plus d'informations

Dosage

20g/L

Rendement

50L

Application

L'emploi classique comme bouillon peut également être utilisé comme potage clair dans la cuisine chaude. Pour faire préparer des potages, du riz, des légumes, des pommes de terre, des sauces, des salades cuites. En plus pour assaisonner et relever le goût des mets maison, des potages et des sauces.

Préparation

Délayer la quantité nécessaire du produit dans l'eau bouillante.

Emballage CU

Boîte

Données logistiques

Nombre de CU par TU 6
Poids net TU en kg 6
Poids brut TU en kg 7
Dimensions TU (L/P x l X H) en mm 378 x 258 x 196
Nombre de couches par palette 4
Nombre de TU par palette 36

Stockage

Tenir l'emballage bien fermé. Conserver dans un endroit frais et sec!

Mention légale
 Les informations contenues dans cette fiche technique et dans les brochures HACO Foodservice sont fournies à titre indicatif. Comme les recettes HACO sont améliorées en permanence, il peut y avoir des différences avec les informations figurant sur le produit. Dans ce cas, ce sont les informations figurant sur le produit qui font foi.