Sucre de caramel liquide 2 kg
Cuisine Pro
6 bouteilles à 2kg par carton Dès réception de la marchandise, il est confirmé que les produits sont acceptés par une société non certifiée IFS.
Cuisine Pro - efficacité éprouvé. Sucre caramélisé prêt à l'emploi, à la consistance fluide et onctueuse.
Numéro d'article 882014
GTIN CU 07610121810452
GTIN TU 07610121940630
Contenu du produit
Composition
Ingrédients: sucre caramélisé, eau
Durée de vie à partir de la production
365 Jours
Qualité et transparence
Exempt d'additifs exhausteurs de goût
Exempt d'additifs colorants
Exempt d'antioxydants
Exempt d'ingrédients contenant du gluten (traces possibles)
Exempt d'ingrédients contenant du lactose (traces possibles)
Sans conservateurs
Exempt d'ingrédients à potentiel allergène
Consistance
Liquide
Valeur nutritive
Par 100 g Non préparé à la sortie de l'emballage (UNPREPARED)
| Glucides | ~ 76.0000 g |
| dont sucre | ~ 76.0000 g |
| Sel | ~ 0.0300 g |
Groupe de produits
Desserts
Informations nutritionnelles
- végétalien
Plus d'informations
Application
Surtout pour flan caramel, crème brûlée / crème caramel, pour aromatiser des glaces, des shakes au lait, des frappées, de la crème, des crèmes au beurre, des mousses, pour glacer des marrons, pour parfumer des spécialités maison dans la cuisine chaude et de dessert.
Préparation
Prêt à l'emploi. Ne pas conserver la bouteille au froid. En cas de cristallisation mettre la bouteille dans l'eau chaude pendant env. 30 minutes.
Emballage CU
Bouteille en plastique
Données logistiques
| Nombre de CU par TU | 6 |
| Dimensions TU (L/P x l X H) en mm | 270 x 180 x 355 |
| Nombre de couches par palette | 2 |
Stockage
Tenir l'emballage bien fermé. Conserver dans un endroit frais et sec!
Mention légale
Les informations contenues dans cette fiche technique et dans les brochures HACO Foodservice sont fournies à titre indicatif. Comme les recettes HACO sont améliorées en permanence, il peut y avoir des différences avec les informations figurant sur le produit. Dans ce cas, ce sont les informations figurant sur le produit qui font foi.