Culinary Art

Spécialisée dans la fabrication de produits culinaires tels que bouillons, soupes, sauces froides et chaudes et vinaigrettes, HACO Swiss dispose d'un large portefeuille technologique et d'équipes expérimentées dans le développement, l'application et la production.

Compétences en Culinary Art

De l'analyse du marché aux solutions d'emballage sur mesure, en passant par l'ingénierie des menus, la sélection des matières premières, le développement culinaire et le choix des technologies (mélanges secs, produits liquides, produits visqueux). Des valeurs ajoutées sont possibles grâce à des certifications telles que Bio, Vegan ou koscher - HACO Custom-Made Culinary Art propose des concepts culinaires premium.

Pansements
Pansements
Soupes, bouillons, fonds
Soupes, bouillons, fonds
Composants de menu/repas prêts à l'emploi
Composants de menu/repas prêts à l'emploi
Dips / sauces froides
Dips / sauces froides
Sauces chaudes
Sauces chaudes

Vos contacts

Vos experts culinaires personnels de HACO Custom-Made Culinary Art disposent d'une connaissance approfondie du marché et d'un vaste savoir-faire en matière de technologies, ainsi que d'une longue expérience dans le suivi de projets d'art culinaire.

Contactez l'équipe HACO Custom-Made Culinary Art :

Marion Bubner
Marion Bubner
Responsable des ventes au détail
David Ingold
David Ingold
Head of Sales Retail
Rafael Da Costa
Rafael Da Costa
KAM Sales Retail
Dirk Scholl
Dr. Dirk Scholl
Head of Sales Industry