Sortiment

Schupfnudeln 2x2.5 kg

Cuisine Pro

2 Beutel à 2.5kg pro Karton

Cuisine Pro - bewährt effizient. Kochfeste Teigwaren-Exklusivität, die nebst Hartweizengriess und Eiern auch Kartoffelflocken enthält.

Artikelnummer 885654.001

GTIN CU 07610121810674

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Produktinhalt

Zusammensetzung

Zutaten: HARTWEIZENGRIESS, EIER 10% (aus Bodenhaltung), Kartoffelflocken 10%.
Kann Spuren enthalten von:

Haltbarkeit ab Produktion

730 Tage

Qualität und Transparenz

Frei von geschmacksverstärkenden Zusatzstoffen
Frei von färbenden Zusatzstoffen
Frei von Antioxidationsmittel
Frei von lactosehaltigen Ingredienzen (Spuren möglich)
Frei von Konservierungsstoffen

Konsistenz

Stückig

Nährwert

Pro 100 g Unzubereitet aus der Verpackung (UNPREPARED)

Fett	~ 2.5000 g
davon gesättigte Fettsäuren	~ 0.8000 g
Kohlenhydrate	~ 70.0000 g
davon Zucker	~ 0.6000 g
Protein	~ 13.0000 g
Ballaststoffe	~ 3.0000 g

Produktegruppe
Menubeilagen

Ernährungsinformation

TK-stabil
Bain-Marie stabil
kann regeneriert werden
vegetarisch

Weitere Informationen

Dosierung

65g/Port.

Ergiebigkeit

74Port.

Anwendung

Als beliebte Beilage zu verschiedensten Fleisch und Saucenfleischgerichten, Wildfleisch-gerichten, auch zu Fischgerichten, für Gratins und Gratinkreationen und Eintopfgerichte.

Zubereitung

Schupfnudeln in leicht gesalzenem, siedendem Wasser ca. 25 Minuten kochen. Danach kalt abspülen und gut abtropfen lassen. Vor dem Servieren nur kurz in warmer Butter schwenken. Hinweis: Für die Zubereitung von grossen Mengen, welche anschliessend über einen längeren Zeitraum warmgehalten werden, sollte die Kochzeitvorgabe je nach Verwendungszweck bis zu 1/3 reduziert werden.

Verpackung CU

Karton

Logistikdaten

Anzahl CU pro TU	1
Nettogewicht TU in kg	5
Bruttogewicht TU in kg	5.41
Abmessung TU (L/T x B X H) in mm	245 x 355 x 225
Anzahl Lagen pro Palette	7
Anzahl TU pro Palette	70

Lagerung

Packung gut geschlossen halten. Kühl und trocken aufbewahren!

Rechtlicher Hinweis
Die Informationen auf diesem Datenblatt und in den HACO Foodservice Broschüren dienen zur Übersicht. Da die HACO Rezepturen laufend verbessert werden, können Abweichungen zu den Informationen auf dem Produkt vorkommen. In diesem Falle sind die Angaben auf dem Produkt massgebend.