Caramelzucker 6x285 g
Cuisine Pro
6 Beutel à 285G pro Karton
Cuisine Pro - bewährt effizient. Karamelisierter Zucker, welcher mit seiner hygroskopischen Eigenschaft ein aufwändiges Flambieren oder Glacieren erspart.
Artikelnummer 869984.001
GTIN CU 07610121611042
GTIN TU 07610121951315
Produktinhalt
Zusammensetzung
Zutaten: Caramelzucker (Zucker, caramellisierter Glukosesirup).
Haltbarkeit ab Produktion
720 Tage
Qualität und Transparenz
Frei von geschmacksverstärkenden Zusatzstoffen
Frei von färbenden Zusatzstoffen
Frei von Antioxidationsmittel
Frei von glutenhaltigen Ingredienzen (Spuren möglich)
Frei von lactosehaltigen Ingredienzen (Spuren möglich)
Frei von Konservierungsstoffen
Frei von Ingredienzien mit allergenem Potenzial
Konsistenz
Granulat
Pulver
Nährwert
Pro 100 g Unzubereitet aus der Verpackung (UNPREPARED)
| Kohlenhydrate | ~ 99.0000 g |
| davon Zucker | ~ 99.0000 g |
| Salz | ~ 0.1200 g |
| Ballaststoffe | ~ 0.5000 g |
Produktegruppe
Desserts
Ernährungsinformation
- vegan
Weitere Informationen
Anwendung
Für Creme Brûlée, Creme Catalane, Kuchen und Gebäck
Zubereitung
10 Minuten vor dem Servieren die benötigte Menge Zucker auf die feste Oberläche der Crème Brûlée geben. Der Zucker rehydriert von selbst. Gebrauch eines Gasbrenners ist nicht nötig
Verpackung CU
SRP (Shelf Ready Packaging)
Logistikdaten
| Anzahl CU pro TU | 1 |
| Abmessung TU (L/T x B X H) in mm | 398 x 142 x 236 |
| Anzahl Lagen pro Palette | 4 |
Lagerung
Packung gut geschlossen halten. Kühl und trocken aufbewahren!
Rechtlicher Hinweis
Die Informationen auf diesem Datenblatt und in den HACO Foodservice Broschüren dienen zur Übersicht. Da die HACO Rezepturen laufend verbessert werden,
können Abweichungen zu den Informationen auf dem Produkt vorkommen. In diesem Falle sind die Angaben auf dem Produkt massgebend.