Mousse Erdbeer 440g
Cuisine Pro
6 Beutel à 440g pro Karton
Cuisine Pro - bewährt effizient. Fertigmischung zur Herstellung einer luftig-leichten Erdbeer-Mousse.
Artikelnummer 869004.001
GTIN CU 07610121611226
GTIN TU 07610121959915
Produktinhalt
Zusammensetzung
Zutaten: Zucker, Glukosesirup getrocknet, Glukose, Kokosöl, Kakaobutter, Maltodextrin, Emulgator (E 472b), Erdbeeren getrocknet 4,5%, modifizierte Stärke, MagerMILCHpulver, Aromen, MILCHprotein, Säuerungsmittel (Citronensäure), färbender Rote-Bete-Saft getrocknet, Verdickungsmittel (Carrageen), Zitronensaftpulver
Kann Spuren enthalten von:
Eiern.
Haltbarkeit ab Produktion
720 Tage
Qualität und Transparenz
Frei von geschmacksverstärkenden Zusatzstoffen
Frei von färbenden Zusatzstoffen
Frei von Antioxidationsmittel
Frei von glutenhaltigen Ingredienzen (Spuren möglich)
Frei von Konservierungsstoffen
Konsistenz
Granulat
Pulver
Nährwert
Pro 100 g Unzubereitet aus der Verpackung (UNPREPARED)
| Fett | ~ 18.0000 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | ~ 15.0000 g |
| Kohlenhydrate | ~ 75.0000 g |
| davon Zucker | ~ 51.0000 g |
| Protein | ~ 2.8000 g |
| Salz | ~ 0.4000 g |
| Ballaststoffe | ~ 0.8000 g |
Produktegruppe
Desserts
Ernährungsinformation
-
Palmfett-/Palmöl frei
-
mit Kokosfett /-öl
- vegetarisch
Weitere Informationen
Dosierung
440g/Port.
Ergiebigkeit
25Port.
Anwendung
Hauptsächlich als feine Süssspeise/Dessert gefällig präsentiert.
Zubereitung
Inhalt des Beutels mit 1 Liter kalter Vollmilch in eine Rührmaschine geben und 5 Minuten bei höchster Stufe aufschlagen. Vor dem Servieren mindestens 3 Stunden bei 4°C kalt stellen. Kühl servieren! Wichtig: Bei der Zubereitung von grossen Mengen, die Aufschlagzeit um eine Minute pro Beutel erhöhen.
Verpackung CU
Beutel
Logistikdaten
| Anzahl CU pro TU | 6 |
| Nettogewicht TU in kg | 2.64 |
| Bruttogewicht TU in kg | 2.87 |
| Abmessung TU (L/T x B X H) in mm | 398 x 142 x 236 |
| Anzahl Lagen pro Palette | 4 |
| Anzahl TU pro Palette | 64 |
Lagerung
Packung gut geschlossen halten. Kühl und trocken aufbewahren!
Rechtlicher Hinweis
Die Informationen auf diesem Datenblatt und in den HACO Foodservice Broschüren dienen zur Übersicht. Da die HACO Rezepturen laufend verbessert werden,
können Abweichungen zu den Informationen auf dem Produkt vorkommen. In diesem Falle sind die Angaben auf dem Produkt massgebend.