Basis French Dressing Chef 1 kg
Cuisine Pro
6 Beutel à 1kg pro Karton
Cuisine Pro - bewährt effizient. Trockenmischung zur Herstellung einer hausgemachten French Dressing. Viel Spielraum für Kreativität: Oel und Essig geben der Dressing die persönliche Note.
Artikelnummer 844714
GTIN CU 07610121410270
GTIN TU 07610121936077
Produktinhalt
Zusammensetzung
Zutaten: Maltodextrin, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodid), MagerMILCHpulver, Sonnenblumenöl, VOLLEIpulver, MILCHZUCKER, Zucker, Verdickungsmittel (Xanthan), Würze (SOJA), Zwiebeln getrocknet, Aromen (enthält: SENF, SELLERIE), Rapsöl, MILCHPROTEIN, SENFkörner gemahlen, Gewürze, Emulgator (SOJAlecithin), Zitronensaftpulver, Säuerungsmittel (Citronensäure).
Kann Spuren enthalten von:
Fischen,
Krebstieren,
Gluten.
Haltbarkeit ab Produktion
720 Tage
Qualität und Transparenz
Frei von geschmacksverstärkenden Zusatzstoffen
Frei von färbenden Zusatzstoffen
Frei von Antioxidationsmittel
Frei von glutenhaltigen Ingredienzen (Spuren möglich)
Frei von Konservierungsstoffen
Konsistenz
Granulat
Pulver
Nährwert
Pro 100 g Unzubereitet aus der Verpackung (UNPREPARED)
| Fett | ~ 17.0000 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | ~ 2.1000 g |
| Kohlenhydrate | ~ 50.0000 g |
| davon Zucker | ~ 21.0000 g |
| Protein | ~ 10.0000 g |
| Salz | ~ 15.8000 g |
| Ballaststoffe | ~ 2.3000 g |
Produktegruppe
Dressings
Ernährungsinformation
-
mit CH-Rapsöl
-
mit Sonnenblumenöl
- vegetarisch
Weitere Informationen
Dosierung
90g/L
Ergiebigkeit
11L
Anwendung
Für alle beliebigen Salate nach Ihrem Geschmack.
Zubereitung
1 kg Basismischung mit ca. 1.1 l Essig und 6 l Wasser verrühren, 4 l Sonnenblumenöl beigeben und alles zusammen mit dem Stabmixer 3 Minuten mixen (homogenisieren). Die French Dressing kann auch im Rührwerk zubereitet werden: 5-7 Minuten bei höchster Geschwindigkeit mit dem Schneebesen aufschlagen.
Verpackung CU
Beutel
Logistikdaten
| Anzahl CU pro TU | 6 |
| Nettogewicht TU in kg | 6 |
| Bruttogewicht TU in kg | 6.44 |
| Abmessung TU (L/T x B X H) in mm | 400 x 266 x 175 |
| Anzahl Lagen pro Palette | 9 |
| Anzahl TU pro Palette | 81 |
Lagerung
Packung gut geschlossen halten. Kühl und trocken aufbewahren!
Rechtlicher Hinweis
Die Informationen auf diesem Datenblatt und in den HACO Foodservice Broschüren dienen zur Übersicht. Da die HACO Rezepturen laufend verbessert werden,
können Abweichungen zu den Informationen auf dem Produkt vorkommen. In diesem Falle sind die Angaben auf dem Produkt massgebend.