Sortiment

Basis für Cremesuppen 1 kg

Cuisine Pro

12 FS à 1kg pro Karton

Cuisine Pro - bewährt effizient. Leicht gewürzte Basis zur Herstellung und Bindung aller Cremesuppen.

Artikelnummer 832804

GTIN CU 07610121310556

GTIN TU 07610121937869

Herunterladen (PDF)

Produktinhalt

Zusammensetzung

Zutaten: MOLKEpulver, Reismehl, Maltodextrin, modifizierte Stärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodid) Würze (Mais), Hefeextrakt, Zucker, Zwiebeln getrocknet 1,5%, Rapsöl, Lauch getrocknet 0,4%, Gewürz, Zitronenpulver, natürliche Aromen.
Kann Spuren enthalten von: Gluten,

Haltbarkeit ab Produktion

720 Tage

Qualität und Transparenz

Frei von geschmacksverstärkenden Zusatzstoffen
Frei von färbenden Zusatzstoffen
Frei von Antioxidationsmittel
Frei von glutenhaltigen Ingredienzen (Spuren möglich)
Frei von Konservierungsstoffen

Konsistenz

Granulat
Pulver

Nährwert

Pro 100 g Unzubereitet aus der Verpackung (UNPREPARED)

Fett	~ 1.5000 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.5000 g
Kohlenhydrate	~ 75.0000 g
davon Zucker	~ 26.0000 g
Protein	~ 9.0000 g
Salz	~ 6.1000 g
Ballaststoffe	~ 0.6000 g

Produktegruppe
Suppen

Ernährungsinformation

TK-stabil
Bain-Marie stabil
kann regeneriert werden
mit CH-Rapsöl
vegetarisch

Weitere Informationen

Dosierung

80g/L

Ergiebigkeit

~12L

Anwendung

Als Basis für Cremesuppen oder zum Nachbinden.

Zubereitung

1. Benötigte Masse unter kräftigem Rühren mit dem Schneebesen in warmes Wasser (50°C) einrühren. 2. Unter gelegentlichem Umrühren 5 Minuten leicht kochen lassen. 3. Rahm beigeben.

Verpackung CU

Faltschachtel

Logistikdaten

Anzahl CU pro TU	12
Nettogewicht TU in kg	12
Bruttogewicht TU in kg	13.51
Abmessung TU (L/T x B X H) in mm	414 x 349 x 204
Anzahl Lagen pro Palette	3
Anzahl TU pro Palette	18

Lagerung

Packung gut geschlossen halten. Kühl und trocken aufbewahren!

Rechtlicher Hinweis
Die Informationen auf diesem Datenblatt und in den HACO Foodservice Broschüren dienen zur Übersicht. Da die HACO Rezepturen laufend verbessert werden, können Abweichungen zu den Informationen auf dem Produkt vorkommen. In diesem Falle sind die Angaben auf dem Produkt massgebend.