Consommé classique 1.1 kg
Cuisine Pro
6 Dosen à 1.1kg pro Karton
Cuisine Pro - bewährt effizient. Klare, fettfreie Kraftbrühe (Consommé) mit kräftiger Farbe und intensivem Geschmack, servierbereit.
Artikelnummer 824804
GTIN CU 07610121211426
GTIN TU 07610121957300
Produktinhalt
Zusammensetzung
Zutaten: Jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodid), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, E 635), Würze (SOJA), Rindfleischextrakt 8.5%, Fructose, Farbstoff (E150d), Hefeextrakt, Gewürze.
Kann Spuren enthalten von:
Gluten,
Haltbarkeit ab Produktion
720 Tage
Qualität und Transparenz
Frei von Antioxidationsmittel
Frei von glutenhaltigen Ingredienzen (Spuren möglich)
Frei von lactosehaltigen Ingredienzen (Spuren möglich)
Frei von Konservierungsstoffen
Konsistenz
Granulat
Pulver
Nährwert
Pro 100 g Unzubereitet aus der Verpackung (UNPREPARED)
| Kohlenhydrate | ~ 13.0000 g |
| davon Zucker | ~ 3.5000 g |
| Protein | ~ 19.0000 g |
| Salz | ~ 73.0000 g |
| Ballaststoffe | ~ 1.1000 g |
Produktegruppe
Bouillon / Fonds
Ernährungsinformation
-
TK-stabil
-
Bain-Marie stabil
- kann regeneriert werden
Weitere Informationen
Dosierung
20g/L
Ergiebigkeit
55L
Anwendung
Als Ouverture von festlichen Menus, als Tagessuppe, zum Kräftigen und Abschmecken von selbst, frisch hergestellter Consommé.
Zubereitung
Benötigte Masse in kochendem Wasser auflösen und umrühren.
Verpackung CU
Dose
Logistikdaten
| Anzahl CU pro TU | 6 |
| Abmessung TU (L/T x B X H) in mm | 378 x 258 x 196 |
| Anzahl Lagen pro Palette | 4 |
| Anzahl TU pro Palette | 36 |
Lagerung
Packung gut geschlossen halten. Kühl und trocken aufbewahren!
Rechtlicher Hinweis
Die Informationen auf diesem Datenblatt und in den HACO Foodservice Broschüren dienen zur Übersicht. Da die HACO Rezepturen laufend verbessert werden,
können Abweichungen zu den Informationen auf dem Produkt vorkommen. In diesem Falle sind die Angaben auf dem Produkt massgebend.