Fischfumet 800G
Cuisin Pro
6 Dosen à 800G pro Karton
Cuisine Pro - bewährt effizient. Das Produkt für die Fischküche. Heller, leicht trüber Fond, mit kräftigem Fischgeschmack. Abgerundet gewürzt und wenig Salz.
Artikelnummer 820304
GTIN CU 07610121210603
GTIN TU 07610121939948
Produktinhalt
Zusammensetzung
Zutaten: Maltodextrin, Maisstärke, FISCHPULVER 8.0% (Heringsmaräne), Speisesalz jodiert, Würze (Mais), Hefeextrakt, Zwiebeln getrocknet, Rapsöl, Champignons-Extrakt, Zucker, Weisswein-Extrakt, Gewürze, Zitronenpulver, natürliche Aromen.
Kann Spuren enthalten von:
Gluten.
Haltbarkeit ab Produktion
720 Tage
Qualität und Transparenz
Frei von geschmacksverstärkenden Zusatzstoffen
Frei von färbenden Zusatzstoffen
Frei von Antioxidationsmittel
Frei von glutenhaltigen Ingredienzen (Spuren möglich)
Frei von lactosehaltigen Ingredienzen (Spuren möglich)
Frei von Konservierungsstoffen
Konsistenz
Granulat
Pulver
Nährwert
Pro 100 g Unzubereitet aus der Verpackung (UNPREPARED)
| Fett | ~ 2.0000 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.5000 g |
| Kohlenhydrate | ~ 70.0000 g |
| davon Zucker | ~ 6.0000 g |
| Protein | ~ 11.0000 g |
| Salz | ~ 10.0000 g |
| Ballaststoffe | ~ 0.5000 g |
Produktegruppe
Bouillon / Fonds
Ernährungsinformation
-
Palmfett-/Palmöl frei
-
TK-stabil
-
Bain-Marie stabil
-
kann regeneriert werden
- mit CH-Rapsöl
Weitere Informationen
Anwendung
Als Fond sowie zum Würzen und Abschmecken von Fisch-, Krusten- und Schalentiergerichten.
Zubereitung
Benötigte Masse in siedendem Wasser auflösen und umrühren.
Verpackung CU
Dose
Logistikdaten
| Anzahl CU pro TU | 6 |
| Nettogewicht TU in kg | 4.8 |
| Bruttogewicht TU in kg | 5.82 |
| Abmessung TU (L/T x B X H) in mm | 378 x 258 x 196 |
| Anzahl Lagen pro Palette | 4 |
| Anzahl TU pro Palette | 36 |
Lagerung
Packung gut geschlossen halten. Kühl und trocken aufbewahren!
Rechtlicher Hinweis
Die Informationen auf diesem Datenblatt und in den HACO Foodservice Broschüren dienen zur Übersicht. Da die HACO Rezepturen laufend verbessert werden,
können Abweichungen zu den Informationen auf dem Produkt vorkommen. In diesem Falle sind die Angaben auf dem Produkt massgebend.