Würzmischung für Gemüse 1 kg
Cuisine Pro
6 Dosen à 1kg pro Karton
Cuisine Pro - bewährt effizient. Spezielle Würzmischung mit dezenter Butternote, verleiht dem Gemüse schönen Glanz.
Artikelnummer 817304
GTIN CU 07610121110125
GTIN TU 07610121940111
Produktinhalt
Zusammensetzung
Zutaten: Maltodextrin, Palmfett, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodid), Zucker, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Zwiebeln getrocknet, Kartoffelstärke, Knoblauch getrocknet, Gewürz, natürliche Aromen, MILCHbestandteile, SELLERIEextrakt.
Kann Spuren enthalten von:
Gluten,
Haltbarkeit ab Produktion
360 Tage
Qualität und Transparenz
Frei von färbenden Zusatzstoffen
Frei von Antioxidationsmittel
Frei von glutenhaltigen Ingredienzen (Spuren möglich)
Frei von Konservierungsstoffen
Konsistenz
Granulat
Pulver
Nährwert
Pro 100 g Unzubereitet aus der Verpackung (UNPREPARED)
| Fett | ~ 18.0000 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | ~ 12.0000 g |
| Kohlenhydrate | ~ 51.0000 g |
| davon Zucker | ~ 9.0000 g |
| Protein | ~ 9.0000 g |
| Salz | ~ 21.0000 g |
| Ballaststoffe | ~ 1.7000 g |
Produktegruppe
Würzen / Würzmittel
Ernährungsinformation
-
TK-stabil
-
Bain-Marie stabil
-
kann regeneriert werden
-
mit Palmfett
- vegetarisch
Weitere Informationen
Anwendung
Für alles beliebige gegarte Gemüse, bei dem eine ausgewogene Würzung, ein schöner Glanz und eine dezente Butternote erwünscht ist.
Zubereitung
Gegartes, ungewürztes (abgetropftes) Gemüse mit der Würzmischung überstreuen und gut durchmischen. Glaçage: Masse in Wasser aufkochen. Glaçage mit dem abgetropften Gemüse vermengen oder mit dem Pinsel auf das dressierte Gemüse streichen.
Verpackung CU
Dose
Logistikdaten
| Anzahl CU pro TU | 6 |
| Nettogewicht TU in kg | 6 |
| Bruttogewicht TU in kg | 7.02 |
| Abmessung TU (L/T x B X H) in mm | 378 x 258 x 196 |
| Anzahl Lagen pro Palette | 4 |
| Anzahl TU pro Palette | 36 |
Lagerung
Packung gut geschlossen halten. Kühl und trocken aufbewahren!
Rechtlicher Hinweis
Die Informationen auf diesem Datenblatt und in den HACO Foodservice Broschüren dienen zur Übersicht. Da die HACO Rezepturen laufend verbessert werden,
können Abweichungen zu den Informationen auf dem Produkt vorkommen. In diesem Falle sind die Angaben auf dem Produkt massgebend.