Unser Sortiment
Kartoffelstock 6x750 g
- Artikelnummer: 852134
- Produktegruppe: Beilagen
Cuisine Pro - bewährt effizient. Leicht gewürzte Kartoffelflocken zur schnellen Herstellung von Kartoffelstock, wie hausgemacht.
Demi-Glace professionnelle 4x5 kg
- Artikelnummer: 842204
- Produktegruppe: Saucen
Cuisine Pro - bewährt effizient. Zeitgemässe Demi-Glace - eine gebundene, dunklere, abgerundet gewürzte, braune Grundsauce.
Schupfnudeln 2x2.5 kg
- Artikelnummer: 885654
- Produktegruppe: Beilagen
Cuisine Pro - bewährt effizient. Kochfeste Teigwaren-Exklusivität, die nebst Hartweizengriess und Eiern auch Kartoffelflocken enthält.
Teigwarenreis 3x2.5 kg
- Artikelnummer: 885604
- Produktegruppe: Beilagen
Cuisine Pro - bewährt effizient. Getrocknete Eierteigwaren in Reisform, mit abgerundetem Geschmack. Echte Alternative zu herkömmlichem Reis.
Sauce "Café de Paris" 500 g
- Artikelnummer: 880003
- Produktegruppe: Kalte Saucen
Cuisine Pro - bewährt effizient. Schnittfeste, auf Pflanzenfett aufgebaute pastöse Kräutersauce mit der feinen "Café de Paris"-Geschmacksnote.
Kräuterbutter 500 g
- Artikelnummer: 880053
- Produktegruppe: Kalte Saucen
Cuisine Pro - bewährt effizient. Schnittfeste, mit reiner Butter und feinen Kräutern hergestellte und abgerundet gewürzte, zart schmelzende Buttermischung.
Tafelwürze flüssig 1.45 kg
- Artikelnummer: 810024
- Produktegruppe: Würzmittel
Cuisine Pro - bewährt effizient. Flüssigwürze mit starker Würzkraft, überall einsetzbar.
Rindsbouillon Chef 1 kg
- Artikelnummer: 823014
- Produktegruppe: Bouillons
Cuisine Pro - bewährt effizient. HACO Top Qualität. Die klassische, helle Rindsbouillon mit ausgewogenem und kräftigem Geschmack, ohne Kräutereinlage.
Basis für Rahmsauce 2x5 kg
- Artikelnummer: 841914
- Produktegruppe: Saucen
Cuisine Pro - bewährt effizient. Sämige Rahmsauce, schön abgerundet im Geschmack, mit dezenter Champignonsnote.
Bratensauce gebunden 4x5 kg
- Artikelnummer: 840964
- Produktegruppe: Saucen
Cuisine Pro - bewährt effizient. Eine rötlich-gold-braune Sauce mit wunderschönem Glanz, fertig abgeschmeckte, herrlich nach Schmorbraten riechende Sauce mit zeitgemässer leichten Bindung, welche bei aller Effizienz Spielraum für Eigenkreationen offen lässt.
Steinpilzcreme 1 kg
- Artikelnummer: 832504
- Produktegruppe: Suppen
Cuisine Pro - bewährt effizient. Cremig gebunden, mit kräftigem Steinpilzgeschmack und vielen Steinpilzstückli.
Würzmischung für Gemüse 1 kg
- Artikelnummer: 817304
- Produktegruppe: Würzmittel
Cuisine Pro - bewährt effizient. Spezielle Würzmischung mit dezenter Butternote, verleiht dem Gemüse schönen Glanz.
Instant Püree Chef 6x1.5 kg
- Artikelnummer: 885834
- Produktegruppe: Beilagen
Cuisine Pro - bewährt effizient. Fertig gewürztes Kartoffelstockpulver, ergänzt durch Milchpulver, mit höchstem Convenience-Grad, wie hausgemacht.
Golden Masse 4x4 kg
- Artikelnummer: 850044
- Produktegruppe: Beilagen
Cuisine Pro - bewährt effizient. Ungewürzte Fertigmischung. Der Einsatzbereich im süssen oder salzigen Bereich kennt keine Grenzen: Pfannkuchen-/Crêpesmasse, Bierbackteig, Piccata-Teig, Panaden.
Currysauce 900 g
- Artikelnummer: 843804
- Produktegruppe: Saucen
Cuisine Pro - bewährt effizient. Milde, cremige Currysauce, europäischer Stil.
Streuwürze 6x5 kg
- Artikelnummer: 817124
- Produktegruppe: Würzmittel
Cuisine Pro - bewährt effizient. Helle Streuwürze zum Würzen von Speisen aller Art.
Tomatencreme 1 kg
- Artikelnummer: 832114
- Produktegruppe: Suppen
Cuisine Pro - bewährt effizient. Cremig gebunden, mit dem typischen, abgerundeten Tomatengeschmack.
Kräutercreme 900 g
- Artikelnummer: 836504
- Produktegruppe: Suppen
Cuisine Pro - bewährt effizient. Cremig gebundene Suppe mit reichhaltiger Kerbeleinlage, Zwiebeln und Kräutern.
Thousand Island Dressing 2x2 l
- Artikelnummer: 880134
- Produktegruppe: Kalte Saucen
Cuisine Pro - bewährt effizient. Flüssiges, servierbereites, cremig gebundenes und leicht süssliches Thousand Island Dressing, auf Basis Rapsöl. In attraktiver Frische-Flasche.
Streuwürze für Geflügel 1.1 kg
- Artikelnummer: 818504
- Produktegruppe: Würzmittel
Cuisine Pro - bewährt effizient. Streuwürze für alle Geflügelgerichte, mit darauf speziell abgestimmten Gewürzen und Kräutern (Paprika, Curry, Rosmarin, Pfeffer, Senfkörner, Majoran, Thymian, Lorbeer, Basilikum, Kardamom, Ingwer, Estragon).
Grüne Pfeffersauce 900 g
- Artikelnummer: 844004
- Produktegruppe: Saucen
Cuisine Pro - bewährt effizient. Rassige, vegetarische Saucenspezialität mit grünen Pfefferkörnern.
Crème Catalane 440 g
- Artikelnummer: 868014
- Produktegruppe: Desserts
Cuisine Pro - bewährt effizient. Fertigmischung für die Herstellung einer traditionellen Crème Catalane.
Sandwichaufstrich (mit Senf) 1.6 kg
- Artikelnummer: 880404
- Produktegruppe: Kalte Saucen
Cuisine Pro - bewährt effizient. Rassig gewürzter Sandwichaufstrich mit Senf, auf pflanzlicher Basis, auch gekühlt immer streichfähig.
Fleischbouillon 15 kg
- Artikelnummer: 822234
- Produktegruppe: Bouillons
Cuisine Pro - bewährt effizient. Fleischbouillon, kräftig gewürzt. Die ideale Bouillon für die Alltagsküche, ohne Kräutereinlage.