Kartoffelstock 6x750 g

  • Artikelnummer: 852134
  • Produktegruppe: Beilagen

Cuisine Pro - bewährt effizient. Leicht gewürzte Kartoffelflocken zur schnellen Herstellung von Kartoffelstock, wie hausgemacht.

Demi-Glace professionnelle 4x5 kg

  • Artikelnummer: 842204
  • Produktegruppe: Saucen

Cuisine Pro - bewährt effizient. Zeitgemässe Demi-Glace - eine gebundene, dunklere, abgerundet gewürzte, braune Grundsauce.

Schupfnudeln 2x2.5 kg

  • Artikelnummer: 885654
  • Produktegruppe: Beilagen

Cuisine Pro - bewährt effizient. Kochfeste Teigwaren-Exklusivität, die nebst Hartweizengriess und Eiern auch Kartoffelflocken enthält.

Gautschi Chinoise Mix 47 g

  • Artikelnummer: 883075
  • Produktegruppe: Bouillons

Cuisine Pro - bewährt effizient. Mix für Fondue-Chinoise

Teigwarenreis 3x2.5 kg

  • Artikelnummer: 885604
  • Produktegruppe: Beilagen

Cuisine Pro - bewährt effizient. Getrocknete Eierteigwaren in Reisform, mit abgerundetem Geschmack. Echte Alternative zu herkömmlichem Reis.

Gautschi Café de Paris 80 g

  • Artikelnummer: 883052
  • Produktegruppe: Kalte Saucen

Cuisine Pro - bewährt effizient. Schnittfeste, auf Pflanzenfett aufgebaute pastöse Kräutersauce mit der feinen "Café de Paris"-Geschmacksnote.

Sauce "Café de Paris" 500 g

  • Artikelnummer: 880003
  • Produktegruppe: Kalte Saucen

Cuisine Pro - bewährt effizient. Schnittfeste, auf Pflanzenfett aufgebaute pastöse Kräutersauce mit der feinen "Café de Paris"-Geschmacksnote.

Gautschi Kräuterbutter 80 g

  • Artikelnummer: 883053
  • Produktegruppe: Kalte Saucen

Cuisine Pro - bewährt effizient. Schnittfeste Kräuterbutter mit sichtbaren Kräutern.

Eistee Instant 10x900 g

  • Artikelnummer: 867624.001
  • Produktegruppe: Getränke

Cuisine Pro - bewährt effizient. Gezuckerte Mischung zur Herstellung eines erfrischenden Eistees.

Kräuterbutter 500 g

  • Artikelnummer: 880053
  • Produktegruppe: Kalte Saucen

Cuisine Pro - bewährt effizient. Schnittfeste, mit reiner Butter und feinen Kräutern hergestellte und abgerundet gewürzte, zart schmelzende Buttermischung.

Backerbsen 500G BTL

  • Artikelnummer: 889344.001
  • Produktegruppe: Suppen

Cuisine Pro - bewährt effizient. Knusprig-leichte, goldbraun gebackene Teigperlen.

Tafelwürze flüssig 1.45 kg

  • Artikelnummer: 810024
  • Produktegruppe: Würzmittel

Cuisine Pro - bewährt effizient. Flüssigwürze mit starker Würzkraft, überall einsetzbar.

Rindsbouillon Chef 1 kg

  • Artikelnummer: 823014
  • Produktegruppe: Bouillons

Cuisine Pro - bewährt effizient. HACO Top Qualität. Die klassische, helle Rindsbouillon mit ausgewogenem und kräftigem Geschmack, ohne Kräutereinlage.

Consommé classique 1.1 kg

  • Artikelnummer: 824804
  • Produktegruppe: Bouillons

Cuisine Pro - bewährt effizient. Klare, fettfreie Kraftbrühe (Consommé) mit kräftiger Farbe und intensivem Geschmack, servierbereit.

Pfifferlingsuppe 1 kg

  • Artikelnummer: 830002
  • Produktegruppe: Suppen

Cuisine Pro - bewährt effizient. Cremig gebunden, mit kräftigem Geschmack und vielen Pfifferlingstücken.

Basis für Rahmsauce 2x5 kg

  • Artikelnummer: 841914
  • Produktegruppe: Saucen

Cuisine Pro - bewährt effizient. Sämige Rahmsauce, schön abgerundet im Geschmack, mit dezenter Champignonsnote.

French Dressing 100x33 ml

  • Artikelnummer: 880167
  • Produktegruppe: Kalte Saucen

Cuisine Pro - bewährt effizient. Flüssiges, servierbereites, cremig gebundenes French Dressing auf Basis Rapsöl und nach klassischer Rezeptur mit rassiger Würzung. In 33 ml Becher-Portionen für Spital- und Heim-Betriebe sowie den Self-Service.

Dijon-Senf Dressing 2x2 l

  • Artikelnummer: 880171
  • Produktegruppe: Kalte Saucen

Cuisine Pro - bewährt effizient. Flüssiges, servierbereites Dressing mit dem typischen Dijon Senf Geschmack, auf Basis Rapsöl. In attraktiver Frische-Flasche.

Bratensauce gebunden 4x5 kg

  • Artikelnummer: 840964
  • Produktegruppe: Saucen

Cuisine Pro - bewährt effizient. Eine rötlich-gold-braune Sauce mit wunderschönem Glanz, fertig abgeschmeckte, herrlich nach Schmorbraten riechende Sauce mit zeitgemässer leichten Bindung, welche bei aller Effizienz Spielraum für Eigenkreationen offen lässt.

Steinpilzcreme 1 kg

  • Artikelnummer: 832504
  • Produktegruppe: Suppen

Cuisine Pro - bewährt effizient. Cremig gebunden, mit kräftigem Steinpilzgeschmack und vielen Steinpilzstückli.

Würzmischung für Gemüse 1 kg

  • Artikelnummer: 817304
  • Produktegruppe: Würzmittel

Cuisine Pro - bewährt effizient. Spezielle Würzmischung mit dezenter Butternote, verleiht dem Gemüse schönen Glanz.

Rotweinsauce 900 g

  • Artikelnummer: 843704
  • Produktegruppe: Saucen

Cuisine Pro - bewährt effizient. Kräftig gewürzte Sauce mit Rotweingeschmack.

Sauce "Café de Paris" 500 g

  • Artikelnummer: 880003.001
  • Produktegruppe: Kalte Saucen

Cuisine Pro - bewährt effizient. Schnittfeste, auf Pflanzenfett aufgebaute pastöse Kräutersauce mit der feinen "Café de Paris"-Geschmacksnote.

Würze 28x120 g

  • Artikelnummer: 810034
  • Produktegruppe: Würzmittel

Cuisine Pro - bewährt effizient. Flüssigwürze mit starker Würzkraft, überall einsetzbar.