Kartoffelstock 6x750 g

  • Artikelnummer: 852134
  • Produktegruppe: Beilagen

Cuisine Pro - bewährt effizient. Leicht gewürzte Kartoffelflocken zur schnellen Herstellung von Kartoffelstock, wie hausgemacht.

Demi-Glace professionnelle 4x5 kg

  • Artikelnummer: 842204
  • Produktegruppe: Saucen

Cuisine Pro - bewährt effizient. Zeitgemässe Demi-Glace - eine gebundene, dunklere, abgerundet gewürzte, braune Grundsauce.

Schupfnudeln 2x2.5 kg

  • Artikelnummer: 885654
  • Produktegruppe: Beilagen

Cuisine Pro - bewährt effizient. Kochfeste Teigwaren-Exklusivität, die nebst Hartweizengriess und Eiern auch Kartoffelflocken enthält.

Teigwarenreis 3x2.5 kg

  • Artikelnummer: 885604
  • Produktegruppe: Beilagen

Cuisine Pro - bewährt effizient. Getrocknete Eierteigwaren in Reisform, mit abgerundetem Geschmack. Echte Alternative zu herkömmlichem Reis.

Sauce "Café de Paris" 500 g

  • Artikelnummer: 880003
  • Produktegruppe: Kalte Saucen

Cuisine Pro - bewährt effizient. Schnittfeste, auf Pflanzenfett aufgebaute pastöse Kräutersauce mit der feinen "Café de Paris"-Geschmacksnote.

Kräuterbutter 500 g

  • Artikelnummer: 880053
  • Produktegruppe: Kalte Saucen

Cuisine Pro - bewährt effizient. Schnittfeste, mit reiner Butter und feinen Kräutern hergestellte und abgerundet gewürzte, zart schmelzende Buttermischung.

Tafelwürze flüssig 1.45 kg

  • Artikelnummer: 810024
  • Produktegruppe: Würzmittel

Cuisine Pro - bewährt effizient. Flüssigwürze mit starker Würzkraft, überall einsetzbar.

Basis für Rahmsauce 2x5 kg

  • Artikelnummer: 841914
  • Produktegruppe: Saucen

Cuisine Pro - bewährt effizient. Sämige Rahmsauce, schön abgerundet im Geschmack, mit dezenter Champignonsnote.

Bratensauce gebunden 4x5 kg

  • Artikelnummer: 840964
  • Produktegruppe: Saucen

Cuisine Pro - bewährt effizient. Eine rötlich-gold-braune Sauce mit wunderschönem Glanz, fertig abgeschmeckte, herrlich nach Schmorbraten riechende Sauce mit zeitgemässer leichten Bindung, welche bei aller Effizienz Spielraum für Eigenkreationen offen lässt.

Steinpilzcreme 1 kg

  • Artikelnummer: 832504
  • Produktegruppe: Suppen

Cuisine Pro - bewährt effizient. Cremig gebunden, mit kräftigem Steinpilzgeschmack und vielen Steinpilzstückli.

Würzmischung für Gemüse 1 kg

  • Artikelnummer: 817304
  • Produktegruppe: Würzmittel

Cuisine Pro - bewährt effizient. Spezielle Würzmischung mit dezenter Butternote, verleiht dem Gemüse schönen Glanz.

Instant Püree Chef 6x1.5 kg

  • Artikelnummer: 885834
  • Produktegruppe: Beilagen

Cuisine Pro - bewährt effizient. Fertig gewürztes Kartoffelstockpulver, ergänzt durch Milchpulver, mit höchstem Convenience-Grad, wie hausgemacht.

Golden Masse 4x4 kg

  • Artikelnummer: 850044
  • Produktegruppe: Beilagen

Cuisine Pro - bewährt effizient. Ungewürzte Fertigmischung. Der Einsatzbereich im süssen oder salzigen Bereich kennt keine Grenzen: Pfannkuchen-/Crêpesmasse, Bierbackteig, Piccata-Teig, Panaden.

Currysauce 900 g

  • Artikelnummer: 843804
  • Produktegruppe: Saucen

Cuisine Pro - bewährt effizient. Milde, cremige Currysauce, europäischer Stil.

Streuwürze 6x5 kg

  • Artikelnummer: 817124
  • Produktegruppe: Würzmittel

Cuisine Pro - bewährt effizient. Helle Streuwürze zum Würzen von Speisen aller Art.

Kräutercreme 900 g

  • Artikelnummer: 836504
  • Produktegruppe: Suppen

Cuisine Pro - bewährt effizient. Cremig gebundene Suppe mit reichhaltiger Kerbeleinlage, Zwiebeln und Kräutern.

Thousand Island Dressing 2x2 l

  • Artikelnummer: 880134
  • Produktegruppe: Kalte Saucen

Cuisine Pro - bewährt effizient. Flüssiges, servierbereites, cremig gebundenes und leicht süssliches Thousand Island Dressing, auf Basis Rapsöl. In attraktiver Frische-Flasche.

Streuwürze für Geflügel 1.1 kg

  • Artikelnummer: 818504
  • Produktegruppe: Würzmittel

Cuisine Pro - bewährt effizient. Streuwürze für alle Geflügelgerichte, mit darauf speziell abgestimmten Gewürzen und Kräutern (Paprika, Curry, Rosmarin, Pfeffer, Senfkörner, Majoran, Thymian, Lorbeer, Basilikum, Kardamom, Ingwer, Estragon).

Grüne Pfeffersauce 900 g

  • Artikelnummer: 844004
  • Produktegruppe: Saucen

Cuisine Pro - bewährt effizient. Rassige, vegetarische Saucenspezialität mit grünen Pfefferkörnern.

Crème Catalane 440 g

  • Artikelnummer: 868014
  • Produktegruppe: Desserts

Cuisine Pro - bewährt effizient. Fertigmischung für die Herstellung einer traditionellen Crème Catalane.

Sandwichaufstrich (mit Senf) 1.6 kg

  • Artikelnummer: 880404
  • Produktegruppe: Kalte Saucen

Cuisine Pro - bewährt effizient. Rassig gewürzter Sandwichaufstrich mit Senf, auf pflanzlicher Basis, auch gekühlt immer streichfähig.

Mousse Vanille 410 g

  • Artikelnummer: 869304
  • Produktegruppe: Desserts

Cuisine Pro - bewährt effizient. Fertigmischung zur Herstellung einer luftig-leichten Vanille-Mousse.

Fleischbouillon 15 kg

  • Artikelnummer: 822234
  • Produktegruppe: Bouillons

Cuisine Pro - bewährt effizient. Fleischbouillon, kräftig gewürzt. Die ideale Bouillon für die Alltagsküche, ohne Kräutereinlage.

French Dressing mit Kräuter 2x2 l

  • Artikelnummer: 880114
  • Produktegruppe: Kalte Saucen

Cuisine Pro - bewährt effizient. Flüssiges, servierbereites, cremig gebundenes Dressing, auf Basis Rapsöl, nach klassischer Rezeptur mit rassiger Würzung und feinen Kräutern. In attraktiver Frische-Flasche.