Un authentique cold brew café infusé à froid adapté à vos besoins? Nous vous accompagnons dans cette démarche et développons pour vous un produit sur mesure avec un procédé industriel. Profitez d'une totale liberté : du grain de café jusqu’à l'emballage, et lancez sur le marché exactement la boisson dont vous rêviez. Pour de petite quantité, notre recette standard est aussi à votre disposition.
BON A SAVOIR
Nous produisons un cold brew authentique et de haute qualité avec un procédé industriel. Notre expertise:
- 12 heures d’infusion « cold drip » à température ambiante
- Nous produisons un concentré de café infusé à froid (de 3-5% jusqu’à une boisson RTD) ce qui permet une large palette d’applications.
- Un produit stable et de qualité constante
- A votre disposition : des solutions individuelles ou notre standard de qualité.
FABRICATION
grains de Café & torrefaction
Choisissez notre standard ou une solution individuelle. Profitez de notre grande expertise en matière de torréfaction, sélectionnez votre café et le degré de torréfaction approprié.
procédé
Notre technologie inspirée du cold drip est un procédé industriel qui engendre un authentique cold brew tout en assurant une qualité constante et la sécurité alimentaire demandée pour un usage commercial.
grains de Café % claims
Single origin, 100% Arabica, bio, commerce équitable
recette
Notre équipe de R&D a pensé à tout: café noir, latte, sucré, avec des arômes, nitro, concentré, etc.
NOS PRODUITS
Food-Creator
Create your food. Explorez nos compétences et créez sur mesure vos produits en ligne avec notre configurateur
Votre barre
Vous souhaitez séduire vos clients avec une nouvelle barre? Fabricant de barres leader en Europe, HACO vous propose des recettes sur mesure ...
Votre café et votre thé instantanés
Vous voulez enrichir votre assortiment avec un produit à base de café ou de thé, facile et rapide à préparer et qui se conserve longtemps ...
Votre mélange prêt à l’emploi
Vous souhaitez lancer un nouveau produit de convenience sur le marché? Qu’il s’agisse de soupes, de bouillons, de mets instantanés ou de desserts ...
Cold Brew Coffee
Un authentique cold brew café infusé à froid adapté à vos besoins? Nous vous accompagnons dans cette démarche et développons pour vous un produit sur mesure avec un procédé industriel...
Contacts pour les catégories café et produits culinaires
Denis Baeriswyl
International Key Account Manager
T: +41 (0)31 950 14 83
Fax: +41 (0)31 950 15 15
E-Mail
Ermin Causevic
International Key Account Manager
T: +41 (0)31 950 13 45
Fax: +41 (0)31 950 15 15
E-Mail
Marie Pignat
Key Account Manager Junior
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Fax: +41 (0) 31 950 15 15
E-Mail
Contacts Cereal Bar Group
Robert-Paul Koudjis
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UK, Benelux, NL, DK
T: +31 (0)252 - 21 91 02
F: +31 (0)252 - 23 17 03
E-Mail
Tatiana Heingärtner
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Austria, Italy
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F: +43 2783 44 1 88-35
E-Mail
Adrian Kolb
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Germany, East and Sud of Europe, Russia
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Diana Schott
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Lukas Eggenschwiler
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T: +41 (0) 31 950 12 28
Fax: +41 (0) 31 950 15 15
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