EC tomates séchées 1 kg (Facino)

  • Artikelnummer: 885005
  • Produktegruppe: Garnitures

Edition Culinaire - authentique et raffinée. Les tomates San Marzano séchées et encore légèrement veloutées, avec leurs senteurs du Sud, allient des arômes d’herbes à la douceur naturelle des tomates.

EC Pesto Toscana 825 g

  • Artikelnummer: 885038.001
  • Produktegruppe: Condiments

Edition Culinaire - authentique et raffinée. Le pesto qui sent bon l’Italie. Pesto prêt à l'emploi pour une utilisation simple et rapide dans les préparations froides ou chaudes. Le goût riche des tomates fraîches et des poivrons grillés incite à faire de chaque plat une création culinaire. Un concentré des saveurs de Toscane!

EC piments farcis 1 kg (Facino)

  • Artikelnummer: 885007
  • Produktegruppe: Garnitures

Edition Culinaire - authentique et raffinée. Le rendez-vous gustatif de piments rouges et de fromage frais doux combine un certain piquant avec un soyeux enchanteur.

EC Piri Piri 825 g

  • Artikelnummer: 885036.001
  • Produktegruppe: Condiments

Edition Culinaire - authentique et raffinée. Sauce de mélange au caractère exclusif, originaire de la péninsule ibérique: parfume délicieusement poissons, crevettes, viande de porc, poulet et légumes.

EC Sauce Tartare 1 kg

  • Artikelnummer: 880070
  • Produktegruppe: Sauces froides

Edition Culinaire - authentique et raffinée. Sauce tartare selon la recette traditionelle avec des fins morceaux de cornichon, oeuf et câpres. À base d'huile de colza.

EC aubergines grillés 1 kg (Facino)

  • Artikelnummer: 885001
  • Produktegruppe: Garnitures

Edition Culinaire - authentique et raffinée. D’une consistance veloutée, extrêmement aromatiques, avec le délicieux goût grillé et le parfum frais des herbes aromatiques, les aubergines sont un enchantement pour le palais.

EC Red Green Chili 825 g

  • Artikelnummer: 885032.001
  • Produktegruppe: Condiments

Edition Culinaire - authentique et raffinée. Produit de base coupé en morceaux frais de même taille, conservé dans de l’huile de colza HOLL: pour apporter une note piquante aux recettes au wok, aux marinades et aux sauces mais aussi pour affiner et décorer.

EC Involtini aux aubergines 1 kg (Facino)

  • Artikelnummer: 885021
  • Produktegruppe: Garnitures

Edition Culinaire - authentique et raffinée. Le goût unique des aubergines combinés avec une délicieuse farce au fromage frais et au basilic tout en fraîcheur. Uniques.

EC Sauce Cocktail 1 kg

  • Artikelnummer: 880074
  • Produktegruppe: Sauces froides

Edition Culinaire - authentique et raffinée. Sauce Cocktail traditionelle avec une texture crémeuse, utilisation polyvalente et possible à tartiner. À base d'huile de colza.

EC Tomates cerises semi-séchées 1 kg (Facino)

  • Artikelnummer: 885025
  • Produktegruppe: Garnitures

Edition Culinaire - authentique et raffinée. Des tomates-cerises gorgées du soleil de la Calabre, délicatement séchées et marinées avec des herbes italiennes fraîchement cueillies. Une formidable sensation en bouche. Recette idéale à l’heure de l’apéritif et pour les entrées de toutes sortes.

EC Ail 825 g

  • Artikelnummer: 885031.001
  • Produktegruppe: Condiments

Edition Culinaire - authentique et raffinée. Gousses d’ail hachées de 7 mm, conservées dans de l’huile de colza HOLL: un produit de base aux utilisations multiples, par example pour relever viandes, fruits de mer, fondue, pesto Genovese, vinaigrettes etc.

EC Aio e Lemone 825 g

  • Artikelnummer: 885034.001
  • Produktegruppe: Condiments

Edition Culinaire - authentique et raffinée. Aio e Lemone, conservé dans de l’huile de colza HOLL: à utiliser pour les grands classiques de la cuisine italienne mais aussi comme base pour des salades, des soupes et des sandwiches aux recettes créatives.

EC paté des olives noires 500 g (Facino)

  • Artikelnummer: 885009
  • Produktegruppe: Garnitures

Edition Culinaire - authentique et raffinée. Des arômes d’olive bien marqués, soulignés par des senteurs terreuses et florales, réunis dans une purée d’olives noires à la monacale.

EC Champignons grillés 1 kg (Facino)

  • Artikelnummer: 885023
  • Produktegruppe: Garnitures

Edition Culinaire - authentique et raffinée. Saveur typique du champignon, à la fois ronde et intense, rehaussée d’une note discrète de piment et d’ail. Consistance agréablement moelleuse en bouche. Recette idéale à l’heure de l’apéritif et pour les entrées de toutes sortes.

EC artichauts grillées 1 kg (Facino)

  • Artikelnummer: 885003
  • Produktegruppe: Garnitures

Edition Culinaire - authentique et raffinée. Délicieuse combinaison d’arômes, un feu d’artifice de saveurs, avec un subtil bouquet de grillade associé à des arômes amers et une note de menthe fraîche.

EC Glace de viande 6 kg

  • Artikelnummer: 845924
  • Produktegruppe: Sauces

Edition Culinaire - authentique et raffinée. Un produit de premier choix par excellence, composé de 25% d'extrait de boeuf haute qualité. À utiliser pour confectionner les sauces faites maison ou pour apporter une note personnelle à l'assaisonnement.

EC Potage Soleurois au vin 800 g

  • Artikelnummer: 833015
  • Produktegruppe: Potages

Edition Culinaire - authentique et raffinée. Une soupe traditionnelle revisitée et prête à servir, qui ne fait que l'unanimité des Soleurois! Un plaisir gourmand concocté un temps record! Idéale pour une utilisation à la carte, le service traiteur et la restauration self-service.

EC Purée d'ail 825 g

  • Artikelnummer: 885037.001
  • Produktegruppe: Condiments

Edition Culinaire - authentique et raffinée. Purée exclusive de texture fine, à la saveur douce et authentique. Elle est composée d’ail frais, récolté dans la région du Beemster en Hollande et transformé immédiatement après récolte. Convient idéalement aux préparations froides et chaudes.

EC Crème de livèche 800 g

  • Artikelnummer: 832214
  • Produktegruppe: Potages

Edition Culinaire - authentique et raffinée. Crème classique bien liée, rehaussée de la saveur typique de la livèche et de nombreuses herbes déshydratées. Se déguste, telle quelle, comme une soupe gourmande ou, légèrement liée, comme une sauce.

EC Oignons nouveaux grillés 1 kg (Facino)

  • Artikelnummer: 885024
  • Produktegruppe: Garnitures

Edition Culinaire - authentique et raffinée. Oignons nouveaux d’Italie au goût prononcé, délicatement grillés, assaisonnés de savoureuses herbes et d’une pointe d’ail. Goût suave, légèrement sucré. Recette idéale à l’heure de l’apéritif, pour les entrées de toutes sortes ou pour remplacer les Mixed Pickles.

EC Sauce Barbecue 1 kg

  • Artikelnummer: 880078
  • Produktegruppe: Sauces froides

Edition Culinaire - authentique et raffinée. Sauce Barbecue traditionelle avec une légère note de fumée. À base d'huile de colza.

EC Crème au safran 800 g

  • Artikelnummer: 832514
  • Produktegruppe: Potages

Edition Culinaire - authentique et raffinée. Crème équilibrée et légère, où s'exprime l'élégance du safran. Se consomme telle quelle comme une soupe gourmande ou, légèrement liée, comme une sauce pour accompagner, par exemple, les plats de poissons.

EC Glace de viande 1 kg

  • Artikelnummer: 845914
  • Produktegruppe: Sauces

Edition Culinaire - authentique et raffinée. Un produit de premier choix par excellence, composé de 25% d'extrait de boeuf haute qualité. À utiliser pour confectionner les sauces faites maison ou pour apporter une note personnelle à l'assaisonnement.

EC Bouillon riche au safran 1 kg

  • Artikelnummer: 821614
  • Produktegruppe: Bouillons

Edition Culinaire - authentique et raffinée. Dans ce bouillon de volaille, au goût corsé et à la belle robe jaune et or, la note dominante est celle du safran raffiné. Vite préparée, cette base se prête à la confection des soupes, des sauces et des garnitures.