La question environnementale nous tient à cœur. C’est pourquoi nous veillons à adopter un comportement responsable vis-à-vis des ressources qui nous entourent. Pour ce faire, nous nous engageons à respecter les lois et les normes édictées en la matière. Nous mettons un point d’honneur à développer et à améliorer de manière permanente et systématique nos performances écologiques.


Notre credo

OPTIMISATION

Grâce à un vaste système de gestion des énergies, nous optimisons constamment l’utilisation des ressources.

ÉCONOMIE

Pour une meilleure éco-compatibilité, nous privilégions autant que possible le gaz naturel comme combustible.

Cleverness

Grâce à des installations de récupération de chaleur, l’énergie thermique résiduelle est réinjectée dans nos processus de production.

Minergie

Tous nos bâtiments neufs bénéficient en matière d’isolation et de domotique de techniques de dernière génération qui leur garantissent un fonctionnement écologique et économique.

DURABILITÉ

Nous avons principalement recours au rail pour transporter nos produits.

INNOVATION

Nous réduisons autant que possible nos emballages et optons pour des matériaux peu polluants et recyclables.

ÉCOLOGIE

Nous éliminons nos résidus organiques dans des stations de compostage et de fermentation écologiques.

RESPONSABILITÉ

Nos sites de production étant pour partie situés dans des zones à forte densité démographique, nous œuvrons en permanence à la réduction des nuisances sonores et olfactives.

Protection climatique

QUALITÉ

Nos efforts pour garantir une qualité maximale font partie intégrante de notre engagement au quotidien. Pour pouvoir répondre aux exigences de qualité, en particulier en matière de sécurité des aliments, nous misons sur une organisation et une gestion optimales de nos processus opérationnels. Les procédures suivantes font partie de notre démarche qualité:


CERTIFICATION

Nos sites de production font régulièrement l’objet d’un audit qualité, mené par un partenaire accrédité sur la base des référentiels ISO 9001, FSSC 2200, IFS et BRC.

ÉVALUATION

Nous sélectionnons nos fournisseurs avec soin, les connaissons personnellement et les évaluons régulièrement. Nous entretenons avec eux des relations de type partenarial et privilégions la collaboration à long terme.

CONTRÔLES

Nous garantissons que seuls les matières premières et les matériaux d’emballage ayant fait l’objet d’un contrôle préalable sont utilisés dans nos processus de fabrication.

Analyse

Nos produits finis et semi-finis sont soumis à des contrôles réalisés dans notre laboratoire interne, à partir de critères prédéfinis et sur la base des prescriptions contraignantes, édictées en matière de prélèvement d’échantillons, de vérification et de validation. Pour des analyses plus spécifiques, nous faisons appel à des services de laboratoire externes.

Documentation

Nous garantissons naturellement la traçabilité complète (en amont et en aval) de nos lots de production, en remontant jusqu’à l’origine des matières premières et des emballages achetés. Par ailleurs, nous documentons nos processus de fabrication.

Haco SA

Haco Swiss

Technologie

Au départ, une idée. À l’arrivée, le plaisir gustatif, la variété culinaire et le succès commercial. Le trait d’union entre les deux: la compétence technique signée HACO.

Haco Swiss

ENVIRONNEMENT ET QUALITÉ

Exploiter les synergies, économiser les ressources naturelles. Nous entendons adopter un comportement responsable vis-à-vis des énergies, des matières premières, de l’air, de l’eau et du sol. En cas de doute, nous optons toujours pour la solution la plus écologique.

Haco Swiss

HISTOIRE ET ÉTAPES CLÉS

Inventions, performances pionnières et prix Nobel. L’histoire de HACO est une longue suite de succès et d’avancées.