EC Glace de viande 1 kg

  • Artikelnummer: 845914
  • Produktegruppe: Saucen

Edition Culinaire - authentisch raffiniert. Ein absolutes Premium-Produkt mit 25% hochwertigem Rindfleischextrakt, als Basis für selbstgemachte Saucen oder für die persönliche Note beim Abschmecken.

EC Morchelsauce 900 g

  • Artikelnummer: 844304
  • Produktegruppe: Saucen

Edition Culinaire - authentisch raffiniert. Morchelsauce mit einem sehr hohen Anteil an Morcheln - ein Premium-Produkt für klassische Fleischgerichte.

EC Oliven schwarz Monacale 1 kg (Facino)

  • Artikelnummer: 885010
  • Produktegruppe: Beilagen

Edition Culinaire - authentisch raffiniert. Antipasti mit Mehrwert. Die Königin unter den Oliven! Angepflanzt und verarbeitet nach einer traditionellen Rezeptur, eingelegt in auserlesener Marinade. Intensiver, fruchtiger Geschmack der Olive, mit Kräutern und Koblauch mariniert.

EC Hummercrème 810 g

  • Artikelnummer: 835214
  • Produktegruppe: Suppen

Edition Culinaire - authentisch raffiniert. Einzigartige, exklusive Hummercrème mit kräftiger Struktur, als Gourmet-Suppe und, leicht abgebunden, auch als Sauce für Meeresfrüchte- und Fisch-Gerichte einsetzbar.

EC Artischocken gegrillt 1 kg (Facino)

  • Artikelnummer: 885003
  • Produktegruppe: Beilagen

Edition Culinaire - authentisch raffiniert. Antipasti mit Mehrwert. Das Herzstück aus Kalabrien! Mit grosser Sorgfalt frisch veredelte Stücke. Der Geschmack der jungen Artischocke, aromatisch zart, leicht bitter, mit feinem Kräuteraroma.

EC Waldpilzcreme 800 g

  • Artikelnummer: 831704
  • Produktegruppe: Suppen

Edition Culinaire - authentisch raffiniert. Gebundene, exklusiv wirkende Crème mit viel Pilz-Einlage, als Gourmet-Suppe und, leicht abgebunden, auch als Sauce, z.B. für Fleischgerichte, einsetzbar.

EC Glace de viande 6 kg

  • Artikelnummer: 845924
  • Produktegruppe: Saucen

Edition Culinaire - authentisch raffiniert. Ein absolutes Premium-Produkt mit 25% hochwertigem Rindfleischextrakt, als Basis für selbstgemachte Saucen oder für die persönliche Note beim Abschmecken.

EC Safranbouillon 1 kg

  • Artikelnummer: 821614
  • Produktegruppe: Bouillons

Edition Culinaire - authentisch raffiniert. Der edle Safran dominiert diese kräftige Hühnerbouillon mit intensivem Geschmack und herrlicher gold gelber Farbe, bildet eine fix fertige Basis für Suppen, Saucen, Beilagen.

EC Steinpilzsauce 800 g

  • Artikelnummer: 844614
  • Produktegruppe: Saucen

Edition Culinaire - authentisch raffiniert. Steinpilzsauce mit einem sehr hohen Anteil an Steinpilzen - ein Premium-Produkt für klassische Fleischgerichte

EC Peperoni gegrillt 1 kg (Facino)

  • Artikelnummer: 885004
  • Produktegruppe: Beilagen

Edition Culinaire - authentisch raffiniert. Antipasti mit Mehrwert. Schön rot und verlockend! Flattieren uns die aromatisch, gegrillten Peperonistücke voll und ganz. Naturbelassen, leicht süsslich, aromatisch, man spürt die Reife der Sonne!

EC Sauce aux quatre poivres 750 g

  • Artikelnummer: 841824
  • Produktegruppe: Saucen

Edition Culinaire - authentisch raffiniert. Pfeffer Sinne aus allen 4 Himmelsrichtungen - schwarz, rot, rosa und grün, mit cremiger Paste sehr rasche Zubereitung (1 - 2 Minuten), ideal für à la minute Einsätze oder Front cooking.

EC Sauce poivron doux fumé 720 g

  • Artikelnummer: 842618
  • Produktegruppe: Saucen

Edition Culinaire - authentisch raffiniert. Süsslich, aromatische Rauchnote mit intensivem Aroma. Schnell und effizient zubereitet, ideal für Ihre Kreationen im à-la minute Einsatz oder im Frontcooking Bereich

EC Liebstöckelcreme 800 g

  • Artikelnummer: 832214
  • Produktegruppe: Suppen

Edition Culinaire - authentisch raffiniert. Klassische, gut gebundene Crème mit dem typischen Liebstöckel-Geschmack und vielen Sichtkräutern, als Gourmet-Suppe und, leicht abgebunden, auch als Sauce einsetzbar.

EC Sauce moutarde de Dijon 720 g

  • Artikelnummer: 842518
  • Produktegruppe: Saucen

Edition Culinaire - authentisch raffiniert. Typische Dijon Senf Sauce mit natürlicher, klassischer Dijon Senffarbe. Schnell und effizient zubereitet, ideal für Ihre Fleisch/Geflügel Kreationen im à-la minute Einsatz oder im Frontcooking Bereich.

EC Kürbis-Kokoscreme 800 g

  • Artikelnummer: 831804
  • Produktegruppe: Suppen

Edition Culinaire - authentisch raffiniert. Leicht pikante Kürbis-Kokoscrème, exklusiv in dieser Kombination, als Gourmet-Suppe und, leicht abgebunden, auch als Sauce einsetzbar.

EC Involtini Rohschinken 1 kg (Facino)

  • Artikelnummer: 885006
  • Produktegruppe: Beilagen

Edition Culinaire - authentisch raffiniert. Antipasti mit Mehrwert. Gerollt, verhüllt, verlockend! Rohschinken verpackt die zarte Frischkäsefüllung. Fein und herrlich! Würzig, feine Kombination mit dem süsslichen Duft des Frischkäse.

EC Sauce Hollandaise classique 700 g

  • Artikelnummer: 841614
  • Produktegruppe: Saucen

Edition Culinaire - authentisch raffiniert. Diese moderne Hollandaise, mit etwas Butter zubereitet, zeigt ihre typische Zitronen-Note, wie selbst gemacht, mit Cremiger Paste sehr rasche Zubereitung (2 - 3 Minuten), ideal für à la minute Einsätze.

EC Artischockenherzen gefüllt 1 kg (Facino)

  • Artikelnummer: 885022
  • Produktegruppe: Beilagen

Edition Culinaire - authentisch raffiniert. Antipasti mit Mehrwert. Das Herz der Artischocke vereint mit einem Frischkäse, herrlich abgerundet mit etwas Peperoncini.

EC Zucchini gegrillt 1 kg (Facino)

  • Artikelnummer: 885002
  • Produktegruppe: Beilagen

Edition Culinaire - authentisch raffiniert. Antipasti mit Mehrwert. Sonnengereifte Zucchetti, grilliert, schmeicheln uns mit einer reinen Mittelmeerfrische. Naturbelassen, leicht süsslich, aromatisch und bissfest.

EC Peperoncini gefüllt 1 kg (Facino)

  • Artikelnummer: 885007
  • Produktegruppe: Beilagen

Edition Culinaire - authentisch raffiniert. Antipasti mit Mehrwert. Eine harmonische Beziehung. Rote Peperoncini mit einer dezenten Schärfe, gefüllt mit mit Frischkäse. Süss und scharf, aromatisch, würzig.

EC Sauce curry à l'orientale 780 g

  • Artikelnummer: 841514
  • Produktegruppe: Saucen

Edition Culinaire - authentisch raffiniert. Europa trifft Asien - eine Fusion Currysauce mit einer angenehmen Schärfe, mit cremiger Paste sehr rasche Zubereitung (1 - 2 Minuten), ideal für à la minute Einsätze oder Frontcooking.

EC Oliven grün entsteint 1 kg (Facino)

  • Artikelnummer: 885011
  • Produktegruppe: Beilagen

Edition Culinaire - authentisch raffiniert. Antipasti mit Mehrwert. Der Klassiker! Grüne Oliven ohne Stein, knackig und verführerisch. Fruchtiger, intensiver Olivengeschmack.

EC Tomaten getrocknet 1 kg (Facino)

  • Artikelnummer: 885005
  • Produktegruppe: Beilagen

Edition Culinaire - authentisch raffiniert. Antipasti mit Mehrwert. Die Sonne des Südens! Liebevoll getrocknet mit einem Hauch von mediterranen Gewürzen - ein herrliches Essvergnügen. Süsslich, der Duft der aromatischen, sonnengereiften Tomaten, nach einem traditionellen italienischen Rezept mariniert.

EC Tomatenpaste 500 g (Facino)

  • Artikelnummer: 885008
  • Produktegruppe: Beilagen

Edition Culinaire - authentisch raffiniert. Antipasti mit Mehrwert. Sonnengereifte, getrocknete Tomaten nach einer traditionellen Rezeptur zu einer grobgehackten und leicht marinierten Paste verarbeitet.